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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Besoin d'idée recette avec plein de yaourt

lynce0

1732 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 24/09/2011 à 16:21

bonjour tout le monde !

J'ai besoin de votre aide.

J'ai plein de yaourt ou la DLC approche à moins d'en manger 2 ou 3 par jours je voudrais pas en perdre.

Je cherche une recette composée principalement de yaourt mais tout ce que j'ai vu sur les recettes de gâteaux aux yaourt ou autre n'utilise qu'un seul yaourt à la fois et des pas mal de tolérés.

 

Auriez vous une idée pour recycler beaucoup de yaourt (nature) et sans toléré ? ou pas trop de toléré ?

Merci

mamamag

5983 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/09/2011 à 16:59

filtres les recettes avec ou sans tolérés

ensuite , il y a des sauces aussi, et sur certaines recettes tu peux remplacer le fromage blanc par des yaourts

les milkshake sont trés bon aussi

lynce0

1732 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 24/09/2011 à 17:16

oui j'ai bien pensée à filtrer mais je peux pas filtrer par ingrédient j'ai aussi chercher avec le terme yaourt plus proche de ce que je recherche mais après avoir consulter plus de 50 recettes j'ai abandonné et les sauces en utilise peu ...

C'est pour cela que je venais voir si quelqu'un avait une idée

le milkshake j'y avait songé mais ça reste proche de "manger un yaourt" mais liquide.

 

Donc je vais voir si quelqu'un à quelque chose sinon je me ferais une raison je mangerais les yaourts ...

merci pour ton aide

lynce0

1732 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 24/09/2011 à 17:20

Pour ce qui est de remplacer les FB par le yaourt c'est une bonne idée ...

 

Quelqu'un à déjà essayé de mettre le yaourt à la place du fromage blanc dans le pain de mie ?

C'est peut-être le début d'une solution ...

tigressedu17

3859 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/09/2011 à 18:28

si tu as une yaourtière tu peux de délicieuses glace avec plein d'arômes différent moi aujourdhui j'ais fais avec 3 yaourts natures une sublime glace fruits de la passion et une autre fraise et mème sans yaourtière tu peux en faire.

et là dans les sauces tu peux remplacer le fb par le yaourt et aussi faire dessauces pour les cruditées voilà voilà!

lynce0

1732 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 24/09/2011 à 19:55

merci pour l'idée

nelyne

1286 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 24/09/2011 à 20:07

les yaourts nature çà se congèle très bien

par contre ensuite il faut les utiliser dans des préparations à cuire

car sinon le yaourt est très liquide et pas une belle apparence

mais dans un cake ou autre c'est nickel

et sinon tu peux preparer des gateaux aux sons à l'avance et les congeler

 

voila ma solution le c o n g e l

lynce0

1732 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 24/09/2011 à 20:10

ha ouhai ! je savais pas qu'on pouvait congeler un yaourt merci pour l'info

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