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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Cake

jeunemaman22

199 messages

Proteinaute débutant

Posté le 20/02/2012 à 09:51

Bonjour,

 

je souhaiterai savoir si quelqu'un avait déjà congelé un cake, et ce qu'il en pensait? car j'aimerai pouvoir en congeler pour m'avancer dans ma cuisine

 

Merci !!!

Lola059

779 messages

Proteinaute actif

Posté le 20/02/2012 à 09:53

Oui déjà fait, mais lors de la décongélation, pas de micro ondes, décongélation à température ambiante

 

Bonne cuisine

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jeunemaman22

199 messages

Proteinaute débutant

Posté le 20/02/2012 à 09:56

Ok. Merci beaucoup !!!

alhena

256 messages

Proteinaute débutant

Posté le 20/02/2012 à 13:31

Cool ça! j'y avais jamais pensé.. et pour des cakes chauds? on laisse décongeler puis on passe 30 sec au micro ondes?

 

Quelqu'un a déjà essayé??

Lola059

779 messages

Proteinaute actif

Posté le 20/02/2012 à 13:48

Oui moi, et ça marche bien

 

Bonne dégustation

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alhena

256 messages

Proteinaute débutant

Posté le 20/02/2012 à 18:04

Merci Lola!! Je vais tenter ça!

Utilisateur92333

Posté le 23/02/2012 à 08:09

Bonjour, j'aimerai savoir si on peut également conserver les cakes, muffin's ou autres beignets (thon, saumon, surimi....) au réfrégirateur pdt 1 semaine (le temps de les manger quoi!)? A 4°/6° C.Merci de votre réponse.

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Utilisateur92333

Posté le 23/02/2012 à 11:08

Personne n'a de réponse à me donner? Ce serait sympa si on pouvait m'éclairer... car en ce moment je me fait des cakes pour mes journée P.P et je ne les mange que sur 1 semaine ( 1/1) d'où ma question: peut-on les conserver au frigo durant 7 jours? merci!

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Lola059

779 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/02/2012 à 11:55

Je n'ai jamais conservé de cake au frigo, par contre ce que je peux te conseiller si tu as peur que ça ne conserve pas une semaine, tu en mets la moitié au frigo et l'autre moitié au congé que tu dégèles quand tu en as besoin, au moins tu seras sure qu'ils ne seront pas perdus

 

Voilà mais ce n'est qu'une idée

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Utilisateur92333

Posté le 23/02/2012 à 13:46

merci lola pour ta réponse! oui ça a l'air bien comme une idée: mettre la moitié ds le frigo et l'autre ds le congélateur! merci!

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Lola059

779 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/02/2012 à 13:55

De rien, on est justement sur ce forum pour s'entraider et se sonner des idées

 

Bon après-midi

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