Challenge Konjac semaine du 4 au 10 février 2013

Posté le 05/02/2013 à 15:13

je ris en te lisant sireine ! moi c'est comme ça, au feeling et en fonction de mes placard, frigo, congel que je fais dudu depuis tjs ! de temps en temps, j'essaye une recette postée qui m'a plu et que j'ai engrangé dans mes recettes favorites !

pour cette semaine challenge, j'ai décidé d'être un peu plus appliquée et d'innover avec vos propositions... peut-être que j'y prendrais goût ? mais dans le fond suis une grosse paresseuse qui se plie rarement à une recette, dudu ou autre

ça ne m'étonne pas que ce soit bon ! tu as photographié ? poste donc la recette ! ou mets la photo ici !

merci d'avance ! je prêche, je prêche ! mais ne montre pas l'exemple ! loll

Posté le 05/02/2013 à 17:04

A midi 2 steak, pain complet + st moret et bioflan boosté.

4h, galette dudu et oui 2 jours de suite ....

Ce soir et ben comme beaucoup d'entre nous ....konjac....je vais regarder le listing de spicy pour trouver une recette mais il me reste du saumon d'hier.

Sireine tu me fais penser que j'ai du st pierrelin au congel !! merci !

Posté le 05/02/2013 à 17:53

Sireine mon mari va tout doux, l'hiver ne convient pas à sa patho. On fait avec, on connait les gestes d'urgence il se fait même ses piqûres d'antibio tout seul.

Tu sais si tu as tout validé pour ton exam ?

Ma fille doit repasser sa problématique sur un cas avec son ressenti....

Je pense que tu es en plein travail pour ton mémoire....je ne connais plus le nom exacte du final, pourtant ma fille en parle tellement souvent.

Tu as choisi quoi comme sujet ?

Posté le 05/02/2013 à 21:23

Moi non plus spicy je sais pas mais j'ai aussi l'impression de dégonfler. Vivement demain....

Posté le 05/02/2013 à 22:41

mon sujet est les soignants face a la violence

Posté le 06/02/2013 à 07:00

Coucou les challengeuses !!

Bonne journée !

Ce midi konjac je sais pas comment, je vous dirais !

je suis à la maison today 

donc je pourrais vous mettre une photo

Posté le 06/02/2013 à 07:34

bonjour, bonjour ! hello spicy,

ginette - 300gr bon départ ! crève confirmée je vais garder mon petit-fils chez lui car il est ds le même état, donc risque de ne pas poster avant la fin de journée, j'avalerai ce que je pourrais et sans doute konjac ce soir !

courage à tous, toutes on va y arriver !

Posté le 06/02/2013 à 09:30

Sireine elle doit rattraper le dernier truc passé, c'est pas la recherche mais une situation de travail, elle va prendre un autre sujet.

Celui qu'elle a présenté partait d'un lieu destage où il y avait peu de relation soignant malade.

Comme elle vient de finir son stage au urgence ortho elle a plus de matière.

Son dossier c'est la perception et la gestion de la douleur en afrique noire, vu qu'elle a fait un stage au Togo, elle se base dessus.

Menu d'hier

2 steak, 1 flan , pain complet + st moret

goûter crèpe dudu

soir konjac+ carré frais, lait et jambon. oeuf dur et flan

Bonne journée

Posté le 06/02/2013 à 10:12

+100 Gr.. :-(, je dois pas manger assez de protéines. Pas grave de toute façon ce soir je cours.

Posté le 06/02/2013 à 11:04

Coucou !

Faj : Je n'ai pas d'adresse pour commander par le net mais je pense qu'une des Spicy va te répondre.

Pour la semaine konjac, je me mets en croisière pas chacun voit midi à sa fenêtre 

Caro : 100 g c'est rien ! tu as certainement de la "matière" dans les intestins (comme c'est bien dit) 

ou manger salé ?

Posté le 06/02/2013 à 11:26

merci caroslv06 je vais aller "zieuter" chez la fée

ma mère voudrait elle aussi faire une semaine booster, avec l'age elle a pris bcp de ventre entre autre depuis 2 mois ... (71 ans)

donc il nous en faut une cargaison

Posté le 06/02/2013 à 16:33

coucou

j'attaque le 3ème jour du challenge. lundi et hier, j'ai consommé mon konjac sous forme de "riz au lait sans riz sans caramel et sans arome caramel" (juste arome vanille) LOL. donc 1 paquet de konjac réparti sur 2 jours

pas de perte pour le moment (mais proche du ma red zone)

pour aujourd'hui et demain, j'ai préparé avec 1 paquet de konjac de 210grammes 1 flan suivant la recette gateau de riz mais en arome j'ai mis 1 cc de thé matcha et 4 "cookies" au chocolat.

voici les photos ci-dessous. pour les cookies, je ne sais pas si j'ai le droit de poster la recette car prise d'un blog américain... je vous mets néanmoins la recette sous la photo pour vous inspirer!

Posté le 06/02/2013 à 16:46

cookies au chocolat

avec 1/2 paquet de fetucini de konjac

bien laver les nouilles de kojac à l'eau chaude, puis verser du jus de citron dessus et laisser reposer 2-3 minutes. puis re-rincer et égouter et sécher au sopalin ou dans un linge.

faire revenir les nouilles dans une poelle sans matière grasse(pas la peine ça accroche pas) 3-5 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles aient un aspect moins vitreux...

les laisser un peu reforidir puis les mixer (au blender pour ma part)

dans le mixer, ajouter: 1.5 càs de chocolat en poudre dégraissé non sucré (moi c'est du noir de nestlé, je ne sais pas si ça se trouve en france); 1 blanc d'oeuf liquide; 1 pincée de bicarbonate de soude, édulcorant ou 1/2 cc de miel si vous y avez droit,

Mixer le tout quelques secondes

mettre du papier sulfurisé sur une plaque cuisson

faire des tas (j'en ai fait 4 avec ces quantités)

cuire 10 minutes dans un four chaud à 180°C (pas plus de 10 minutes).

faire refroidir sur une plaque