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MNJN

49 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/08/2012 à 18:16

Bonsoir,

En lisant vos recettes, j'ai remarqué que nous ne pouvions employer que 250 ml de lait écrémé ainsi que le laitage (ne pas dépasser autant de grammage), que nous ne pouvions manger que 8 sticks de surimi, que nous ne pouvions utiliser 15 cs le lait écrémé en poudre et sur 5 jours, etc. Quand j'ai lu le livre, le Dr Dukan a écrit que nous pouvions utiliser ces aliments à VOLONTÉ... Donc, je ne comprends plus rien... Quelqu'un pourrait me donner des explications svp... Votre liste qui est très bien faite, où l'avez-vous trouvé? Pour le lait écrémé en poudre, j'ai fais une recette qui est très bonne mais la dukanette, écrit qu'il y a du sucre et j'ai beau regarder sur les boites que j'ai, dans les compositions, je ne vois aucun sucre...??????????????????????? Merci pour votre aide les proteinautes ))

Utilisateur88971

Posté le 29/08/2012 à 18:22

c'est le lactose le sucre dans les laitages . allez courage .

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mimie974

923 messages

Proteinaute actif

Posté le 29/08/2012 à 18:24

en fait les produits laitiers contiennent naturellement du sucre, appelé lactose....d'ou le besoin de limiter leur quantité pour ne pas dépasser une certaine dose de "sucre" et ne pas casser ta cétose.

 

En fait, c'est éviter la stagnation (ou encore un gain de poids) que cette quantité est limitée

 

Quand au surimi, il contient du sucre et tout un tas d'autres choses, donc mieux vaut limiter sa consommation.

 

La méthode Dukan a été modifiée et adaptée au fil du temps selon les retours d'expériences, donc il est normal que quelque chose d'autorisé avant peut devenir toléré aujourd'hui ou vice-versa.

mamamag

5983 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/08/2012 à 20:09

au début de mon parcours , comme toi , je me référais aux livres , et j'ai très bien perdu !

le site évolue certe, mais ces conseils sont surtout pour celle qui ont peu de poids à perdre , ou qui ont déjà une imc correcte

pour les cas de stagnations aussi , certainement , quoique beaucoup disent que 2 ou 3 jours sans perdre c'est une stagnation ...non, il faut juste que notre corps , qui a été longtemps gros et gourmand réapprenne une alimentation digne de ce nom,

fies toi à ton instinct !

bonne route !

irene1403

350 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/08/2012 à 23:41

d accord avec mamamag....

moi franchement j ai consommé les produits de la liste à volonté ...

voilà fait juste attention un peu c est tout lol

MNJN

49 messages

Proteinaute débutant

Posté le 30/08/2012 à 08:42

Bonjour,

Merci pour vos explications... Et je me fierai à mon instinct sans exagérer... Bonne journée à vous toutes... A bientôt

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