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Concernant les recettes contenant des oeufs et recettes contenant des sons

mimi1956

2 messages

Proteinaute débutant

Posté le 18/03/2011 à 10:48

Je suis nouvelle (eh oui, encore une !) et je me pose la question suivante: Dans les recettes il y a souvent des oeufs et si je désire manger 1 flan au goûteret un muffin aux sons le matin ; les 2 contiennet des oeufs et il ne faut pas consommer plus de 5 oeufs par semaine. Merci à vous pour vos réponses !

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punchette

3843 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/03/2011 à 10:55

bonjour et bienvenue à toi!

ah oui les sons et les oeufs c'est pas facile! souvent je mets les blancs et évite les jaunes quand c'est possible, mais je ne fais pas tellement de desserts donc plus facile pour moi

layyla

1286 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 18/03/2011 à 10:56

bjr

tu élimineras les jaunes en fonction de tes recettes

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milieaustin

129 messages

Proteinaute débutant

Posté le 18/03/2011 à 10:57

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/oeuf-24.html

 

Le blanc est à volonté,

le jaune est à limiter surtout en cas de cholestérol !!!!!!!

elmesdouria

537 messages

Proteinaute actif

Posté le 18/03/2011 à 11:34

milieaustin a raison tu peux manger autant que tu veux le blanc d'oeuf ou t'as vu que c'était 5/semaine les jaunes deux / jour.et si tu veux faire un gouter sans oeufs fais toi un flan avec 1/2 litre de lait écrémé+1/2 cac d'agar agar et de l'arome vanille faire bouillir le tout au frigo dans des ramequin et 2h au frigo régale toi.

elmesdouria

537 messages

Proteinaute actif

Posté le 18/03/2011 à 11:34

milieaustin a raison tu peux manger autant que tu veux le blanc d'oeuf ou t'as vu que c'était 5/semaine les jaunes deux / jour.et si tu veux faire un gouter sans oeufs fais toi un flan avec 1/2 litre de lait écrémé+1/2 cac d'agar agar et de l'arome vanille faire bouillir le tout au frigo dans des ramequin et 2h au frigo régale toi.

elmesdouria

537 messages

Proteinaute actif

Posté le 18/03/2011 à 12:03

oublié l'edulcorant liquide hermesetas moins d'un demi bouchon.Désolé.

mimi1956

2 messages

Proteinaute débutant

Posté le 18/03/2011 à 13:48

Un grand merci à toutes. Pour les blancs je savais à volonté, mais je croyas que pour les jaune il ne fallat pas dépasser 5 par semaine. Je suis très dessert !!! Je commence aujourd'hui ma phase de croisière, et mon menu aujourd'huiSaumon sur lit de petits légumes et sauce hollandaise ! A bientôt !

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