Conso : faire soi même son pain complet !

Posté le 11/03/2011 à 16:06

je voulais savoir pour ceux qui sont en conso !!! yen à t'il qui font eux meme leurs pains complet ? farine de blé complet c'est bon ???

Posté le 11/03/2011 à 16:26

c'est comme un paquet de farine ???

Posté le 11/03/2011 à 16:28

oui j'ai vu mon père a acheté brioche ! donc ça me couterait bcp moins cher de le faire moi même et aussi bon je pense !

Posté le 11/03/2011 à 16:36

tu le fais à la map?

Posté le 11/03/2011 à 17:45

Oui, mon mari en fait même hors dudu !

C'est très bon et comme te l'on indiquer les copines plus haut, les préparations se trouvent très facilement partout, perso à CARREFOUR !

Posté le 12/03/2011 à 19:07

MAP = machine a pain ?? et si on en a pas vous pensez que travaillé a la main c'est possible??

Posté le 13/03/2011 à 09:13

Nan mais au pire d'ici la que jarrive a la conso....lol jen acheterai une  Mais quand j'était petite j'ai vu ma mere faire du pain sans machine donc je me disais que certaines le faisaient encore.

Posté le 13/03/2011 à 14:29

merci pour l'info miss juju 

Posté le 15/03/2011 à 10:10

Bonjour, je fais moi même mon pain complet. J'ai une machine à pain, mais je préfère le faire à la main car je le fais au levain naturel. c'est très facile à faire, en pétrissage ça prend en tout 1/4h 20mn (en 3 temps). Le plus long c'est la levée (3 à 4h). Par contre, pour du pain complet, je vous conseille de prendre de la farine complète bio, car c'est dans l'enveloppe du grain (le son en fait) que se concentrent tous les pesticides et autres produits pas très sympathiques. L'avantage du levain naturel, c'est que ça donne un pain plus digeste car en fait la consommation importante de pain complet à la levure peu favoriser la déminéralisation contrairement au pain complet au levain.

Posté le 15/03/2011 à 10:21

y a-t-il des points communs entre pain complet et pain aux cereales?? Sinon peut-on faire du pain complet aux cereales??

(= JADOOOOOOOOOOORE le pain aux cereales ^^)