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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Couleur du konjac ?

fakrounajrana

579 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/12/2011 à 11:03

Bonjour,

 

Voilà, j'ai commandé des vermicelles de konjac et aussi des "blocs"de konjac sur la fée régime et en fait je me posais la question....toutes les recettes que j'ai pu voir, ainsi que les blocs que j'ai acheté sont blancs voir transparent tandis que les vermicelles sont tachetés de vert foncé ou noir je ne sais pas trop...

J'en ai cuisiné hier soir, ca sentait fortement "la mer" je les ai bien rincé et c'était pas mal...

Mais je me demandais s'il existait plusieurs sortes ? Ou bien si cette couleur est anormale ?

Je ne connais pas du tout ce produit qui est tout nouveau pour moi.

Merci.

Bon régimes à tou(s)tes

Céli

alexia2307

1333 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 15/12/2011 à 11:30

Salut Celi, je crois en effet qu'il existe du brun et du blanc... Je ne sais pas si cela fait une différence après au goût, comme je n'en trouve pas chez moi... Je vais en commander aussi sur la fée mais j'attends d'avoir d'autres trucs à commander....

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 15/12/2011 à 11:33

bonjour

couleur normal les bruns sont enrichis en algues, il n'y a pas grande différence avec les blancs, il suffit de bien les rincer ensuite ont ébouillante 3 minutes puis on mélange à n'importe quelle préparation de son choix comme c'est un aliment neutre en goût il va absorber tous les arômes du plat, c'est un super produit

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