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Crêpes et gaufres, qui réussit?

Atalantefg

18 messages

Proteinaute débutant

Posté le 20/08/2012 à 23:40

Bonjour, alors ma question est simple: qui arrive à faire des gaufres et des crêpes correctes et surtout avec quelle recette?

J'ai essayé plusieurs recettes du site ( avec ou ss maïzena, protifar...) et à chaque fois c'est la cata soit ça colle, ça fait des bulles, impossible de les retourner...alors que j'ai une poêle à crêpes et un gaufrier et que je graisse un peu avec de l'huile

Merci pour vos réponses et bonne perte à tous

Phiphine1ere

2865 messages

Proteinaute expert

Posté le 21/08/2012 à 07:25

Moi je réussis bien mais quand mon gaufrier n'est pas assez chaud, ça fait ça aussi !!! Laisse le bien chauffer !!!! J'étale sur les plaques un peu d'huile avec un pinceau silicone.

 

Sinon, j'ai deux gaufriers ... Et bien je peux te dire que les deux n'ont pas du tout la même qualité. Y en a un qui ne colle jamais et l'autre qui colle plus que souvent .... il est de plus en plus long à chauffer en plus ... Je l'ai pas payé cher mais honnêtement c'est de la m.... mais en même temps je sais bien qu'on n'a que ce qu'on paye !!! J'ai payé moins de 15 euros, bah j'en ai pour ce tarif là !!!!!

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Atalantefg

18 messages

Proteinaute débutant

Posté le 23/08/2012 à 00:40

Merci pour ta réponse Phipine1ère et en effet j'attends que le petit voyant rouge soit éteint avant de mettre ma pâte dans le gaufrier et je graisse avec un peu d'huile mais rien y fait!!!!!! Mon gaufrier a un peu plus de 10ans mais vu ton post je ne suis pas sure de vouloir reinvestir dans un appareil

En tout cas félicitations à toi j'ai vu ta perte de poids et c'est très impressionnant et je vois que tu continues, alors je te souhaite bon courage et à bientôt

Phiphine1ere

2865 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/08/2012 à 08:04

Bah tu vois, quand j'attends que le voyant s'éteigne bah en fait c'est pas assez chaud pour mon gaufrier un peu pourri ..... J'attends qu'il s'éteigne 2 fois !!!!

 

Tu fais quelle recette ?

 

Ta perte est très bien aussi .... Et en peu de temps !!!! Bravo à toi !!!!

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Atalantefg

18 messages

Proteinaute débutant

Posté le 23/08/2012 à 20:58

Alors j'ai essayé la gaufre savoureuse aux sons, celle avecFb, maïzena et levure de boulanger et enfin celle avec protifar et petits suisses, après ces 3essais diversifiés mais infructueux, pour l'instant j'ai abandonné

Pour les crêpes même dilemme différentes recettes et que du ratage, encore ce matin j'ai sorti mon partycrepes pour essayer des crêpes plus petites et bien encore la galère

Dc pr l'instant j'abandonne je reprendrais et ben qd l'envie me reprendra, auj j'ai un gâteau choc au microonde il était pas mal avec un peu de chantilly dessus, j'essaie de varier les plaisirs

Et pis merci pour les encouragements car la semaine dernière j'ai rien perdu mais bon je ne m'angoisse pas plus que ça

À bientot

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