Regime Dukan avec Proteinaute
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Dukan en Nouvelle Calédonie

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carolineGnc

92 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 00:52

jedyne : astuce pour yahourts fermes

utilise un yahourt au bifidus actif (meme si il n'est pas à 0%) , 3 a 4 cuilleres a spe de lait ecremé en poudre , 1l de lait ecremé , aromes ,edulcorants ce que tu veux ! moi je les laisses 15 heures dans la yahourtiere et ils sont biens fermes !!!

pour les nouilles , je ne stagne plus et je commence à reperdre donc je ne pense pas qu il y ait une reelle incidence sur mon regime surtout avec une forte activité physique!

titelouloute98

44 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 01:17

Bonjour à toutes,

Je suis aussi à Nouméa et proteinaute depuis peu : j’ai commencé le régime et le coaching en ligne il y a tout juste un mois hier (28/03/2011).

J’ai déjà eu quelques contacts avec Doudounebelle sur le forum de Dukan et je me permets de vous rejoindre sur ce post. Jedyne, pour les bio-flans, tu peux aller faire un tour à LatitudeBio à Michel-Ange : il y a plein de parfum (abricot, framboise, citron, chocolat, café, noix de coco, caramel,…) et ils sont à 150CFP le lot de deux sachets. Même si CarolineGnc a raison, c’est assez facile à faire soi-même, ça permet quand même d’avoir un choix de goûts étendu sans devoir acheter tous les arômes.

Je ne suis pas encore allée faire un tour dans les autres boutiques Bio mais je vais suivre vos conseils et aller faire un tour à la Vie Claire, si ça peut me faire faire quelques économies !!

Pour les laitages, je trouve régulièrement des seaux de 2.5kg de fromage blanc 0% à Carrefour Kenu-In aux alentours de 1200CFP alors ça vaut le coup. Sinon, pour les yaourts, bah je vais peut-être investir comme vous dans une yaourtière parce que c’est vrai que ça fait mal, presque 500CFP les 4 pots de yaourts, outch…

Sinon avez-vous réussi à trouver des carrés frais 0% et des petit-suisses 0% quelque part ? J’en cherche désespérément…

Félicitations pour vos pertes de poids respectives et bonne croisière vers votre juste poids !

(avec le temps qu’il fait aujourd’hui, j’aurai bien envie d’un grand bol de chocolat chaud sous la couette…)

A bientôt !!

carolineGnc

92 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 04:08

bonjour titelouloute!moi je suis malade ,donc sous la couette !!!

genial pour les bio flans je vais y passer demain!manque de bol il n'y a pas de carres frais ni de petits suisses ici...

par contre sur le site tu as la recette pour faire toi meme les carres frais , j ai essayé c'est pa mal ,mais vaut mieux remplacer le fromage blanc par du fromage frais!

pour les yahourts c'est clair qu il vaut mieux les faire soi meme , là j ai fait des yahourts citron/amande avec une pointe de vanille +edulcorant j ai l impression d'avoir retrouvé le gout "tarte citron"

Voili voilou....bon courage!

titelouloute98

44 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 06:09

Bouh Caroline, quand même pas cool d'être coincée sous la couette pour cause de maladie… Je te souhaite un bon rétablissement !

Tu trouves tes arômes à La Vie Claire aussi ? Est-ce que tu as déjà vu l’arôme pain grillé quelque part ? C’est le truc qui me manque le plus je crois !! Il m’arrive régulièrement de rêver que je croque dans une bonne tartine de pain… ça devient une vraie obsession ce régime !! )

Bon WE !!

titelouloute98

44 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 06:12

Ah et j'ai pas réussi à trouver la recette pour faire ses carrés frais soi-même, tu peux me dire où ça se trouve stp ?

jedyne

61 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 07:10

titelouloute98, je suis allée ce matin à la vie claire et je n'ai pas vu d'arôme pain grillé:( liundi je cours à latitudebio pour les autres parfum de bioflan.

Allez je vous souhaite un bon we et bon courage pour la suite

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jedyne

61 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 07:11

carolineGnc : merci pour la recette des yaourts !!!!

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doudounebelle

72 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 08:24

Ah voilà titelouloute ! la famille s'agrandit. C'est bien, au moins, on peut partager les informations.

J'ai eu l'idée (mais seulement l'idée....) d'appeler la société Patiscal qui fourni les chocolatier et les boulangers en produits. peut-^tre qu'ils auraient des arômes eux, non ?

A Nouméa, ils se trouvent dans l'avenue de l'Alma en allant vers les quais à côté de Promo...quelque chose....! En face du grand parking avec le banian..... Vous voyez ??? J'ai l'impression d'être en pleine brousse..... :((

bref, je vais essayer d'y penser lundi et de les appeler. On va bien les trouver ces arômes.... Moi, ça ne me manque pas trop parce que le pain grillé je le fais avec le pain Dukan (2CS de son d'avoine + 1 Cs de son de blé + 1 oeuf + 1 CS de lait en poudre écrémé + 1/2 sachet de levure chimique + auchoix de la canelle, de l'eau de fleur d'oranger et de la sucandine pour la version sucrée et du sel et du gingembre pour la version salée.) Je fais cuire 6 mn au micro-onde, dans une boîte en plastique, je démoule tout de suite et je laisse refroidir (et sécher) à l'air libre. Après....miammmmmm ! A préparer le soir pour mettre au grille pain le lendemain matin.... Je ne vous dis que ça ....

carolineGnc

92 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 09:01

Titelouloute , je suis desolée moi avoir ddu mal à connecter mes neurones aujourd hui lol je n arrive pas a te faire le lien vers la recette du fromage frais ,alors tu vas dans recettes par aliments, laitages : from blanc , ensuite en recette tu as le fromage frais de Cathy 13 voila!

pour l arome ils en ont beaucoup a bio atitude celui angle de super u ! mais pas a moins de 1900f je ne sais pas si ils ont du pain grillé! je prends en grande surface les eternels vanille/citron/amande et a la vie claire framboise (c'est tout ce qu ils ont), j ai voulu commander sur la fee regime ou sur patiwizz mais il faut voir ce qu ils demandent en frais de port c'est une aberation chez patiwizz ils demandent carrement 99euros (faut pas pousser!!!) chez fee regime environ 38 euros non mais quand je commande plus lourd chez amazon j en ai pourbeaucoup moins que ça ........

bon courage les filles!!!

titelouloute98

44 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 09:48

Salut à toutes,

Oui, c'est un peu galère pour trouver ces arômes ici. Et c'est clair que ça revient cher (j'en ai acheté quelques uns à LatitudeBio : Coco, Miel, Beurre... Et oui, je suis une gourmande !!! )

Oui, doudounebelle, je me fais aussi cette recette tous les matins pour le petit déj (j'ai abandonné la galette car j'ai jamais réussi à la faire autrement qu'en tas de sons et d'œufs brouillés...) et je l'accommode avec différents arômes et du canderel. Mais j'en ai un peu marre et je voudrais changer un peu ! J'ai vu une recette de baguette sur le site qui a l'air pas mal du tout mais l'arôme pain grillé est conseillé.

Moi, je pense faire une commande chez Patiwizz et demander à ma petite maman de me glisser tout ça dans un petit colis... Si ça vous intéresse, ne vous gênez pas : A vos commandes !!

Bon WE les filles !! Motivées pour chasser ces vilains kilos de nos vies !!

jedyne

61 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 10:42

titelouloute98, oh oui moi ça m'interesse (sans vouloir, m'incruster ! lol), je vais voir ce qui a comme arôme et quand se sera bon pour toi tiens moi au courant. C'est vrai que citron, fleur d'oranger, vanille ça commence à faire un peu rangaine ! Et là j'ai vu sur patiwizz un arôme speculoos !!!hmmmmm

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titelouloute98

44 messages

Proteinaute débutant

Posté le 29/04/2011 à 12:12

Oh oui, il me tente bien celui là aussi !!! Je voulais aussi fraise/fraise des bois, banane, noisette, rose,... Je pense passer commande ce WE donc n'hésite pas Jedyne, dis-moi ce que tu veux et en quelle contenance. Et les autres aussi !

Caroline, ça te tenterait pas des yaourts à la mangue ou au lytchee ??

Bonne soirée mesdames ! Je m'en vais de ce pas déguster mon flan saumon-épinards !!

doudounebelle

72 messages

Proteinaute débutant

Posté le 30/04/2011 à 07:39

On va monter une "association de gourmandes chercheuses d'arômes...." lol....

Moi l'idée de ces arômes me trouble un peu. C'est que du chimique, non ?

 

J'ai acheté de la cannelle en poudre chez Casino Johnson et j'en mets dans mon "pain". Avec de l'édulcorant ça fait un peu "gâteau"; mais sans plus.

Pour le petit-déj c'est bien quand même.

L'arôme beurre.....Je ne sais pas ce que ça va donner. Allez OK je me lance, si tu fais une commande, on partage les frais !

Je suis intéressée par l'arôme, beurre, noisette, chocolat et pain grillé.... Ahhhlala....on ne se refait pas....

Pour être motivée, je le suis. J'ai calculé que j'ai le poids de ma chienne labrador en permanence sur les épaules. J'ai beau l'aimer, je suis fatiguée de la porter tout le temps.

Merci pour ta proposition et à bientôt.

carolineGnc

92 messages

Proteinaute débutant

Posté le 30/04/2011 à 10:47

les filles à latitude Bio , il y a tous les parfums de bio flans !!!!! heuuuuu j ai fais une razzia lol!!!! je n ai pas vu d arome pain grillé , ni beurre .

bises et bonne soirée !

titelouloute98

44 messages

Proteinaute débutant

Posté le 30/04/2011 à 11:20

Ok Doudounebelle, pas de problème pour commander ces parfums pour toi. Par contre, peux-tu regarder sur le site de Patwizz et me dire exactement ce que tu veux parce qu'il y a plusieurs parfums 'chocolat' (noir, intense, lait, blanc,...) et plusieurs tailles de flacon à différents prix. Précise moi un peu plus stp !

Oui, Caroline, il est chouette le rayon de Bio-Flan. Je dévalise le stock à chaque fois que j'y vais ! Miam-miam ! Par contre, elle n'a pas l'arôme pain grillé ni l'arôme noisette (pour faire du Dudutella, hum...) mais elle avait Beurre puisque j'en ai acheté chez elle et franchement, ça rend pas mal. Quelques gouttes dans une recette de petits gateaux ou même parfois dans mon pain aux sons du matin, ça donne tout de suite un côté un peu plus gourmand, sans les calories qui vont avec !!

Bisous et bonne soirée !!

ps : Demain il va faire beau, youhouh !!!

doudounebelle

72 messages

Proteinaute débutant

Posté le 30/04/2011 à 19:35

Pour moi ce sera chocolat au lait et tous les arômes dans la taille la plus petite soit 115 ml je crois. Pas la peine de faire dans le conditionnement maximal...au cas ou ça ne me plaise pas trop.... Un très très très grand merci. )

Hier soir j'ai préparé des pizzas façon Dukan. ce n'est pas la première fois que j'en fait et c'est toujours un bonheur pour toute la famille.

On devrait se faire des recettes made in Caillou, pour retrouver un peu nos goûts et nos produits. Qu'en pensez-vous ?

En ce moment, je fais pas mal de soupe surtout au poulet. pour les soirs de PL c'est très agréable.

Aujourd'hui je suis en PL et chez moi c'est "Tajine".

est-ce que vous faites beaucoup de cuisine ?

Hier j'ai acheté le livre des "recettes Dukan" Je vais essayer de varier un peu les menus mais ce n'est pas évident de trouver des plats qui plaisent à tout le monde.

Profitez bien de votre dimanche s'il y a du soleil....Personnellement, je vais essayer de mettre à jour les tâches ménagères....blurpppp !

carolineGnc

92 messages

Proteinaute débutant

Posté le 01/05/2011 à 00:16

grrr !!! je vois que nous avons le meme programme pour ce dimanche!!!

je suis partante pour avoir une recette de soupe au poulet ...

jedyne

61 messages

Proteinaute débutant

Posté le 01/05/2011 à 10:31

titelouloute98 : CC, as tu passé un bon we ? Je voulais savoir si tu avais déjà commandé sr patiwizz ? sinon, serait il possible de glisser dans ta commande :

-Bacon 115ml

-beurre 115ml

- capuccino 115ml

- speculos 115ml

Si ça fais trop prend juste le bacon et speculos. Tiens moi au courant pour les frais et je te remercie encore.

Au fait, bonne fête du travail !!!!! Bonne semaine

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titelouloute98

44 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/05/2011 à 01:06

Bonjour les nouméennes,

 

J’espère que vous avez passé un bon WE. Pour ma part, il a été bien sympa. Samedi cool à Nouméa avec chéri, quelques courses le matin, déjeuner à la maison avec des amis, baignade à la BD l’aprèm et soirée glandouille. Et dimanche, ballade, barbeq et baignade au lac de Yaté, on s’est levés super tôt pour bien profiter de la journée et du soleil, c’était top (mais la pluie est arrivée en début d’aprèm et il a fallu rentrer prématurément à Nouméa).

Et une nouvelle semaine qui recommence !!

 

La bonne nouvelle, c’est que j’ai passé la commande sur Patiwizz :

Pour doudounebelle : Beurre (1.99€), Chocolat lait (7.49€), Noisette (4.40€) et pain grillé (4.46€) - 18.34€ soit 2 190 cfp

Pour Jedyne : Bacon (5.70€), Beurre (1.99€), Cappuccino (4.52€) et Spéculoos (1.99€) - 14.20€ soit 1 695 cfp

Et moi, j’en ai commandé beaucoup : 10 flacons, outch… Va falloir cuisiner avec tout ça !!

Et du coup, on a eu les frais de port gratuits !! Je fais livrer ça chez ma maman, en envoi normal, ca devrait arriver dans une petite semaine - 10 jours. Puis le temps qu’elle refasse un beau paquet et qu’elle me le renvoie ici, je pense que nous les aurons d’ici 3 semaines. J’espère que ça ira pour vous ! D’ici là, faites le plein de bonnes recettes à tester dès que vous recevrez ça !

 

Pour répondre à ta question doudounebelle, oui je cuisine assez souvent. A la base, j’aime bien ça, faire des bons petits plats et des bons gâteaux surtout (j’en faisais au moins un par semaine avant le régime). Et maintenant, je m’amuse avec les recettes Dudu et avec les produits que l’on trouve ici. Je suis d’accord pour qu’on s’échange nos idées ! Et je veux bien ta recette de pizza Dukan doudounebelle !! Et celle de la soupe au poulet aussi !

Moi ce midi c’est duo de crevettes et thon jaune à la sauce coco… et ce soir peut-être un flan à la brousse allégée et à la viande de grisons… Bon, je m’éclate plus les jours PL que PP… dans ma cuisine et devant mon assiette aussi. Un truc que j’ai fait ce WE et pas mal du tout : filet de saumon des Dieux à la vanille et gratin de chouchoutes, excellent. Même chéri s’est régalé !!

 

Bonne semaine à vous et à bientôt !!

doudounebelle

72 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/05/2011 à 06:26

Soupe de Poulet

Dans une cocotte mettre un oignon coupé finement et poser les morceaux de poulet (avec os) dessus. Quand ça colore un peu, remuer doucement (le poulet n'est pas si méchant que ça pour qu'on le maltraite) et ajouter environ 1 litre et demi d'eau. Ajouter un bouillon cube de poulet dégraissé et un cube "bouquet garni" de Knorr, une 1/2 cuillère à café de curcuma et 1/2 cc de cumin. Faire cuire le tout.

Quand le poulet est cuit, le retirer du bouillon, le laisser refroidir et l'émietter. Le remettre dans le bouillon avec de la coriandre finement ciselée et si vous êtes en PL des pousses de soja germées.

 

Pâte à Pizza Dukan

Pour 1 personne mélanger 1 oeuf entier, 2 CS de lait écrémé en poudre, 1 CS de maïzena ou la même quantité de Protifar et 1 CS de fromage blanc et 1/2 sachet de levure chimique. Le Protifar donne un petit côté bourratif....à exploiter les jours de fringale intense (!) mais moins fin.

Le résultat de ce mélange c'est une sorte de bouillie pas terrible....Ne soyez pas surprises ! Etaler ce mélange sur du papier de cuisson et mettre au four à 180°. Il faut surveiller parce que ça cuit vite. Etaler bien la pâte au maximum. (grandeur d'une assiette normale). On garnit avec ce qu'on veut selon que l'on est en PL ou en PP. Personnellement, je garnis juste avant de servir mais je ne remets pas au four après.

 

Merci titelouloute pour la commande....Je ne vais pas râler pour les délais, vu que je ne pensais jamais avoir ce type de produits...Qué sera sera !

A bientôt de vous lire.

jedyne

61 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/05/2011 à 06:51

Bonjour,

 

Tout d'abord merci à toit titelouloute98, pour la commande, t'inquiète je cherche des idées recettes en attendant les arômes 

Merci doudounebelle, pour tes recettes, je les essaierai 

Moi je cuisine pas trop quand je suis toute seule, sauf pour mes petits, mais je fais uniquement de la cuisine pour eux. Pour moi je fais toujours qq chose de rapide, étant donné que mon homme est absent pour le moment. Donc pas trop motivée de me mettre au fournaux . Il y'a juste hier, que j'ai fait de la cuisine, j'ai profité d'être en PL pour faire mes vermicelles, et j'ai fait sauter du veau aux légumes...Je me suis régalée !!!! Voilà, sinon, je fais ma galette pour 3 ou 2 jrs env. Mais rien d'extra ordinaire, srtout en PP.

Voilà les filles, j'espère que ce début de semaine à bien commencé !

A+

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jedyne

61 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/05/2011 à 06:52

Ps: J'ai perdu 1kg hihihii, mais j'arrive pas à changer sur la reglette ! lol !

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carolineGnc

92 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/05/2011 à 08:37

super jedyne !!!!!

moi j en ai pris 4 pendant mes regles et ce matin je suis redescendu ouf! je commençais à me poser des questions sur le fait de se priver pour rien...

doudounebelle

72 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/05/2011 à 08:38

www.lacuillere.com

allez faire un tour. Je viens juste de découvrir...

Jedyne...pour changer la réglette tu vas sur mon espace proteinaute, tu entres une date à l'aide du calendrier qui s'affihe et tu entres un nouveau poids. Le changement se fait immédiatement.

Bonne soirée

jedyne

61 messages

Proteinaute débutant

Posté le 02/05/2011 à 10:16

Merci les filles

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