Mon Régime Dukan
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Accueil Forum » Questions générales sur le régime
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mimoutin  449 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 24/05/2011 à 09:09 bonjour je suis un peu perdue. la stevia "remplace" le sucre. mais l edulcorant? c est la meme chose? car je voudrais faire quelques recettes et il y a toujours de l edulcorant. est ce que je peux mettre de la stevia a la place? et lagar-agar? je voudrais par exemple faire la confiture 
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mimoute  612 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 24/05/2011 à 09:13 bonjour mimoutin , la stevia sucre plus que l'edulcorant il me semble mais utilise celui que tu veux et l'agar agar c'est un gélifiant plus pour les flans et les gelées ou confitures tu a des recettes a gauche 
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mimoutin 449 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 24/05/2011 à 09:14 merci mimoute (lol on a presque le meme pseudo)
donc cet aprem c est courses, je prendrai de l agar-agar
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mary1979  2217 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 24/05/2011 à 13:41 Après , le stévia à quand même un gout jugé parfois "particulier" .......ici je fais avec hermetesa. 
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mimoutin 449 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 24/05/2011 à 13:44 ouais mais l hermesetas c est super cher!
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mimoute 612 messages
Proteinaute actif |
Posté le 24/05/2011 à 19:35 si tu a un super u a coté il le vendent a leur marque pour deux euros je crois ou c'est marché u je sais plus !!
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nicolejuliette  18 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/05/2011 à 09:21 L'hermesetas est sans edulcorant, moins nocif pour la santé. Tu peux le trouver dans des intermarché a moins de 3 euros. En plus il passe bien dans les recettes de gateau au four, l'édulcorant tu le sens plus après la cuisson. 
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