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Accueil Forum » Phase d'attaque
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kaanel  5 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 16/06/2012 à 09:30 bonjour !
Qui peut m'expliquer pourquoi les édulcorants sont autorisés alors que sur leurs étiquettes c'est marqué 95% de glucides (parfois même 98%) ? Je suis une proteinaute débutante et j'avais cru comprendre qu'on devait éviter à tout prix les glucides et les lipides surtout en phase d'attaque. J'ai besoin qu'on m'éclaircisse sur ce sujet svp ! Merci ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
eliss |
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polinetta  1137 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 16/06/2012 à 09:53 la différence est dans les quantités. si tu prends du sucre ordinaire, tu vais en mettre 5 ou 10 grammes dans un café, si tu prends de l'édulcorant, tu vas en mettre moins d'un gramme parce que son pouvoir sucrant est différent donc oui, le pourcentage de glucides est élevé mais jamais tu ne mettras 100g d'édulcorant dans un gâteau, tandis que 100g de sucre, c'est vite fait 
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kaanel 5 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 16/06/2012 à 11:05 mais ça veut donc dire qu'on a quand même droit aux glucides sans dépasser une certaine quantité ? Dans ce cas, quand j'achète mes produits au supermarché quel pourcentage de glucides dois-je ne pas dépasser ? Par exemple je voulais prendre un fromage blanc 0% mais il contenait 12% de glucides, est-ce trop ? Et cela est-il valable aussi pour les lipides ? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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Phil2paris  1693 messages
 Proteinaute confirmé |
Posté le 16/06/2012 à 16:06 ne te prend pas la tete avec ça !
moi je prend :
fb 0% taillefine (gout moins degeu que les autres, ne se liquéfie pas avec le temps, bonne texture) petit suisse 0% : yoplait 
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lyllas |
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lyllas |
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Phil2paris 1693 messages
Proteinaute confirmé |
Posté le 16/06/2012 à 16:49 
sucandine liquide, j'en consomme 11ml/jour tout les jours sans pb
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lyllas  120 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 16/06/2012 à 16:49 édulcorant U : 0.1g de glucide pour 100 ml et 0.55 cal Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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Phil2paris 1693 messages
Proteinaute confirmé |
Posté le 16/06/2012 à 16:52 pour l'edulcorant en comprimé je prend le carrefour discount, pas de valeurs energetiques dessus, j'en prend 1 a 2 par jour (pour le café senseo )
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polinetta 1137 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 17/06/2012 à 00:41 kaanel, tu as droit aux aliments autorisés de la liste (une centaine), dans les conditions marquées dans le livre et dans la liste, ni plus ni moins le fromage blanc nature à 0% de matières grasses non sucré, les yaourts et les petits suisses nature à 0% de matières grasses non sucrés, etc, le fromage carré frais 0% c'est parce que les laitages contiennent une partie de glucides qu'on n'a pas droit à plus de 800g ou 1 kilo ( je ne me rapelle plus) mais tu prends la marque de laitages nature 0% sans sucre que tu trouves et tu ne t'embêtes pas à calculer le taux de glucides de ta journée, c'est inutile tiens bon, tu as bien commencé!
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fghelfi  41 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 18/06/2012 à 10:32 kaanel, tu te poses en effet trop de questions !
Alors oui, dans le fromage blanc il y a des glucides mais bon, il t'en faut un peu ! Alors regarde bien la liste des aliments autorisés et suis la aveuglement !
Si tu t'intéresses aux édulcorants, voici un site qui donne un tas d'infos : www.edulco.com ; une vraie mine !
bon courage !
FG 
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kaanel 5 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 18/06/2012 à 12:49 Merci pour vos réponses !
@lyllas : l'édulcorant U il supporte la cuisson ? Il est liquide ou en poudre ? @Phil2paris : ta sucandine tu l'achètes où ? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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