Mon Régime Dukan
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Accueil Forum » Questions générales sur le régime
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Applezest  109 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 13/07/2011 à 18:38 Coucou tout le monde Voilà dans certaines recettes il est préférable d'égoutter les produits laitiers (fromage blanc, faisselle, tofu, petits suisses...) pour atténuer voire enlever l'effert mouillé de la préparation à la sortie du four (principalement pour les gâteaux...). J'aimerais savoir comment vous faites vous pour égoutter ces produits. Et surtout combien de temps vous laissez égoutter? Moi j'utilise une passoire dans laquelle je mets du papier absorbant mais je ne sais jamais combien de temps le laisser ni combien de feuilles de papier absorbant sont nécessaires... Et puis j'ai lu sur le forum qu'il était aussi possible d'utiliser un filtre à café... Est-ce mieux et plus rapide? Merci beaucoup de vos réponses 
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Utilisateur62645  |
Posté le 13/07/2011 à 19:13 en général 2bonnes heures dans un filtre à café au frigidaire en égouttant régulierement Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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zazane  1213 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 13/07/2011 à 19:27 Si tu prends un torchon à vaisselle (propre bien sure) plié en 4 dans une passoire ça s'égouttera plus vite mais si tu as le temps tu peux le laisser 2 ou 3 jours au frigo 
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Applezest 109 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/07/2011 à 19:31 Ok merci je testerai avec vos méthodes
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cricri77  225 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/07/2011 à 20:37 alors bonne question, car je me la posais et j'ai mes réponses merci, car l'effet mouillé dans les gâteaux pas terrible 
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Applezest 109 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/07/2011 à 20:51 Oui c'est sur que ça gâche les recettes ^^
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Lauboise  1 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 14/07/2011 à 01:20 moi je reutilise la faisselle d'un fromage blanc en faisselle, c'est très pratique... 
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