Festin du 14 février!!!!!!!

Posté le 14/02/2011 à 14:43

Salut les copines!

Alors, après mon craquage magistral du samedi, me voici revenue avec energie continuer DUDU.

Aujourd'hui journée PP et j'ai préparé un super gâteau salé aux crabes et crevettes. Peesque la même recette que les beignets au thon, mais avec des crabes, crevettes et bcp d'herbes aromatiques. Je l'ai fait dans un moule rectangulaire et il est franchement beau à voir (j'espère à manger aussi).

Et ce soir, en plus de mon gâteau salé il y aura des crêpes avec de la compote de rhubarbe car bloquée également des intestins.

Je viens d'annoncer à mon homme le menu de ce soir et il se régale à l'avance.

Quant je pense à tout le superflue qu'on mange habituellement -hors régime Dudu- On ne se rend même pas compte de la chance qu'on a de pouvoir goûter de tout sans restrictions.... C'est lorsqu'on est en plein DUDU qu'on apprend à apprécier et à être heureuse avec si peu de choix alimentaires...Bon Saint Valentin à tous toutes les fifilles!

Ah! ma compote à la rhubarbe est vraiment mortelle!. J'ai l'ai mijoté avec un gros baton de canelle et des clous de girofle!

Posté le 14/02/2011 à 16:18

bonne st valentin!!! dis ta recette de cake au crabe et crevettes m'intéresse !!!!

Posté le 14/02/2011 à 18:39

Mon cake aux crabes et aux crevettes:

Dans un bol y mettre:

-3 boîtes de conserve aux crabes et aux crevettes (égoutter l'eau avant) (achetés chez LECLERC)

-2 oeufs

-3 CS de son d'avoine

-2CS son de blé

-2 CS de maizena

-1 sachet de levure

-4 CS de fromage blanc 0%

-du persil et de la ciboulette hachés

-2 petits échalots hachés

-sel et poivre selon goût.

Mélanger le tout et le mettre dans un moule (le mien est rectangulaire). Au four à 200 dégrés environ 30 minutes.

Enfoncer le couteau pour vérifier si le tout est bien cuit. Et c'est TOUT!

Et on obtiens un gâteau rectangulaire à mangéer en tranches soit chaud, soit froid; soit en PP soit en PL.

(Je sais que ce n'est pas la façon de poster les recettes mais je suis pressée). Avec ce gâteau on peut être tranquille pendant 3 jours sans toucher aux casseroles. Idéal pour amener au boulot!

Posté le 14/02/2011 à 18:44

AMBRELLA;

LA compote à la rhubarbe c'est bien pour les journées PL. Et en PP si problèmes de constipation. Ce qui est le cas!!!!!!

Merci de me rendre attentive à ne pas faire d'écarts!!!!!!!!!

Posté le 15/02/2011 à 11:57

moi ce que je fais le matin c'est 2 crepes a la maizena comme ca tu peux manger tes sons le soir si tu veux. C"ecil je n'aime aucune recette au son jai testé le gateau au yaourt et jai pas du tout aimé :-(