Galettes Dukan

Posté le 15/02/2012 à 13:45

Bonjour, alors voilà quand je fais mes galettes elles collent à la poêle ce qui fait que je ne peux pas les retourner et quand j'esseye de les décoller elles se cassent :(

Que faire ? Je suis en phase d'attaque donc je n'ai le droit qu'à 1/2 cuillère à soupe de son d'avoine.

J'utilise la recette qu'il y a dans le livre "Je ne sais pas maigrir edition 2011" c'est-à-dire ;

1/2 cuillère de son d'avoine

1/2 cuillère de fromage blanc 0%

1 oeuf

De l'aspartame

Voilà, en esperant avoir des réponses pour mon premier post sur le forum ^^ Bisous !

Posté le 15/02/2012 à 14:08

Bonjour,

Moi, je la fais cuire dans le four sur une feuille de papier sulfurisé.

Bon courage

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Posté le 15/02/2012 à 14:30

coucou,

Fais comme moi, ne mets pas de FB dans la recette,

juste 01 oeuf que tu bat bien avec l'aspartam + arome (vanille pour moi), tu rajoute le son d'avoine + son de blé (facultatif) puis un peu de lait 0% pour diluer.. Tu obtiens une pate similaire à celle des crèpes puis qq gouttes d'huile que tu essuie avec le sopalin et hop dans la poele .. tu obtiens une belle crèpe dudu qui sent bon la vanille

Moi c'est ce qui m'aide à tenir tous les jours !!avec mon bon café au lait...

Bon courage à toutes

Posté le 15/02/2012 à 15:16

desoler,mes si vous avez le livre la méthode dukan illustrée

il est le petit dejeuner en phase 1 page 42

1c a s de son de ble

2cs de son d"avoine

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Posté le 15/02/2012 à 16:51

MCFM c'était avant ça. Désormais (depuis l'édition de 2011) c'est 1,5 càs de son d'avoine en attaque, on ne passe à 2 càs qu'en croisière.