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gomme de gar et agar agar

stavolta

18 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/06/2013 à 12:29

Bonjour ,

je suis a mon 20 jours de régime ,je cuisine pas mal etant fan de sucrée je vois dans plusieurs recette

L'AGAR AGRAR( que j'ai )mais aussi LA GOMME DE GAR (connais pas )

sagit'il de deux produit different?

merci pour votre site plein d'info et de recette SUBLIMISIME

baiserdudragon

239 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/06/2013 à 13:03

bonjour ,

ce sont deux produits différents pour deux usages différents : l'agar-agar est un gélifiant ( comme la gélatine) et la gomme de guar est un épaississant ! donc rien à voir ! si tu n'en as pas , je te conseille vivement d'en acheter car présent dans beaucoup de recettes , on en trouve dans les magasins bio et ça coute dans les 3 euros le petit sachet de 80 g ( mais qui dure longtemps car on en met à peine à chaque fois).

 

voilà ! bises.

stavolta

18 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/06/2013 à 13:12

MERCIIIIIII

pour ta reponse instantanée

je file a mon bagasin bio du coin ...

bizzz

baiserdudragon

239 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/06/2013 à 13:13

de rien ! bises

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