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[IDF]Ateliers dudu ( Qui propose?/Qui serait intéressé?) Tarifs, conditions...

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Utilisateur62052

Posté le 24/07/2011 à 20:02

c'est ou bezons? écoute maitresse donne ton tarif et on verra,

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kitkit

23 messages

Proteinaute débutant

Posté le 24/07/2011 à 20:47

https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dG5fRlpwTjhrNF(...)

 

Formulaire pour les recettes.

 

 

Bezons c'est en direction de cergy (95)

 

 

Concernant les tarifs, fixe les car j'ai regardé sur le net et ca va de 10 à +70 € mais je ne sais pas sur quoi ils se basent.

Moi je suis dispo que le weekend . j'avais proposé le samedi vu que le dimanche c'est repos ou famille en général.

Moi les deux horaires me conviennent donc ce qui te convient le mieux en fonction de ton emploi du temps afin que tu ne sois pas trop bousculée.

 

SInon les dudus intéressées est ce que les créneaux vous conviennent?

Utilisateur59681

Posté le 27/07/2011 à 09:11

Hello les filles

 

Je vous propose ce qui suit (après avoir épluché un peu le Net):

- Atelier dessert / pâtisserie: 20 € par cours pour 2 recettes réalisées

- Atelier cuisine hors pâtisserie: 25 € par cours pour 2 recettes réalisées

 

Mon seul "impératif" c'est de planifier (voter, choisir etc) les recettes suffisamment en avance (début de mois pour cours à la fin du mois par exemple) afin d'avoir le temps de les tester, voir les difficultés possibles etc (testées et préparées avec le concours de ma gentille maman cordon-bleu). Le but c'est que le jour J vous repartiez en ayant saisi les fondamentaux.

Autre chose: je mets "par cours" sans donner de durée, car primo j'aime pas avoir les yeux rivés sur la pendule surtout pour expliquer, deuxio à plusieurs c'est forcément plus long, tertio je suis une grande bavarde ^^

L'écart entre les tarifs pâtisserie et les autres c'est pour "absorber" le coût viande/poisson/légumes du testing.

 

A vous, avis, remarques, questions...

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Utilisateur68287

Posté le 27/07/2011 à 13:28

hello nelliel mais nous on raméne quoi nous ?

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Utilisateur59681

Posté le 28/07/2011 à 00:55

Salut Chera

 

Après s'être décidées sur les recettes, le jour du cours chacune ramène ses ingrédients (ou alors on décide d'une sortie courses communes au Leader Price du coin?) et éventuellement son moule préféré (on a toutes nos petites habitudes).

 

On peut démarrer ou terminer sur une tasse de thé si ça vous tente aussi.

 

Donc vous ramenez votre grigri culinaire, éventuellement vos ingrédients, et vous-même 

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Utilisateur68287

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kitkit

23 messages

Proteinaute débutant

Posté le 30/07/2011 à 15:08

Hello moi oui ca me va !!

kitkit

23 messages

Proteinaute débutant

Posté le 30/07/2011 à 15:09

Le 20 ca te convient nellie?

Utilisateur59681

Posté le 30/07/2011 à 19:27

Moi le 20 ça me convient a priori, déjà des idées de recettes / des suggestions?

C'est moi qui montre mais c'est votre cours 

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Utilisateur68287

Posté le 30/07/2011 à 19:50

moi pas possible pour le 20

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Utilisateur62052

Posté le 31/07/2011 à 19:25

c'est ok pour les tarifs et la date

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Utilisateur62052

Posté le 06/08/2011 à 20:11

toc toc

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Utilisateur68287

Posté le 06/08/2011 à 20:18

toc toc je suis la moi aussi

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kitkit

23 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/08/2011 à 21:03

hello,

désolée beaucoup de boulot ces temps -ci.

Finallement c'est quelle date.

 

Moi si j'avais une recette à apprendre d'urgence, ça serait UN VRAI FONDANT AU CHOCO

Utilisateur62052

Posté le 07/08/2011 à 18:27

MOI AUSSI de toutes les façons j'aime tous les desserts sucrés hihhii oui je suis une grosse gourmande

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MESSANE

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Utilisateur59681

Posté le 08/08/2011 à 21:45

Si tu estimes que consacrer 3 à 4 h à vous aider à faire des recettes réussies, vous fournir les adjuvants (aromes, gélifiants etc) et acheter double dose de produits (une pour le test de recette et une pour le jour J) ça ne mérite pas cette somme, dis nous combien tu estimes que ça vaut.

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MESSANE

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Utilisateur68287

Posté le 08/08/2011 à 22:45

messane pour moi c est 8 h de l euros alors toujour ok pour mercredi soir a la maison  ?? lol

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MESSANE

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MESSANE

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Utilisateur59681

Posté le 08/08/2011 à 23:06

J'ai précisé quand j'ai commencé à répondre que j'envisageais de demander une participation mais que ça n'était pas une certitude.

(Pour info je ne suis pas un bec sucré, tout ce que j'ai pu tester en recettes sucrées c'était pour d'autres personnes (je le fais régulièrement mais je m'en tiens à des recettes déjà éprouvées).

 

Maintenant je reformule: pour toi, pour 4h de cuisine et 2 recettes par "cours" avec adjuvants tu penses que 5€ par personne c'est raisonnable c'est ton propos?

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Utilisateur68287

Posté le 08/08/2011 à 23:07

c est vrais que 20euros de l heure c est cher

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Utilisateur59681

Posté le 08/08/2011 à 23:08

Chera c'est pas 20 € de l'heure c'est 20 € les 4 heures de cours

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Utilisateur68287

Posté le 08/08/2011 à 23:11

20euros x 5 personnes = a 100euros pour toi. c est enorme

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