Jambon dégraissé et découenné

Posté le 14/02/2011 à 14:46

A-t-on le droit de manger le jambon dégraissé et découenné en Crosière ????

J'espèque que oui car j'ai fait le plein de mon frigo !!! zut !

Posté le 14/02/2011 à 14:54

Oui, bien sûr, tu pourras manger tout ce qu'il y a dans ton frigo!!!!

Posté le 14/02/2011 à 15:20

on y a droit et a volonté !!!

Posté le 14/02/2011 à 16:13

Je me suis souvent demandé ce qu'on appelle jambon dégraissé????

Posté le 14/02/2011 à 16:24

et c'est marqué dessus jambon dégraissé?? moi je prend toujours du jambon classqie sans couenne et avec sel réduit...

Posté le 14/02/2011 à 16:29

ok ok bon alors tout va bien lol ))

Posté le 14/02/2011 à 17:57

moi pour le jambon découenner,dégraisser sous blister comme il y a un peu plus de sel ,je le passe sous un filet d'eau puis je le serre un peu entre mes mains pour l'égoutter,je suis consciente que ça n'enlève pas tout le sel mais un peu quand même c'est déjà mieux que rien,non?

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Posté le 14/02/2011 à 18:30

Alors, le jambon dégraissé et découenné je l'ai acheté à la coupe au rayon charcuterie. La graisse a été pas mal ôtée et il est très bon. Par contre, en l'acheter sur blister je pense qu'il doit contenir plus de sel.

Quelle joie de pouvoir en manger; car un peu marre de la viande sechée de Grisons et de la charcuterie de volaille!

Posté le 14/02/2011 à 18:39

et pour le jambon, moi , j'en ai jms trouvé du degraissé decouénné sous blister alors je prends tjs du jambon sans couenne (et parfois avec teneur en sel réduite ).

je me suis jms pris la tete avec ca et pourtt je mange svt du jambon. je ne sais pas si la difference lipides /protides/glucides est flagrante.

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