Mon Régime Dukan
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lysipee  19 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 25/09/2015 à 20:47 Bonjour à tous,
Comme le titre l'indique, je ne suis pas une pro en cuisine, mais je n'ai jamais autant cuisiné que depuis que je fais le régime !!! Cela grâce à vos recettes ...c'est génial !!! un grand merci !!
j'ai une question, dans les recettes on parle d'un sachet de levure, c'est pareil que la levure chimique alsacienne ?
merci et bon week end à tous ....bientôt Dimanche !!! 
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PositiveCat  212 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/09/2015 à 21:16 Héhé ! exactement comme toi ! c'est quoi tes favorites? Moi les aiguillettes avec les oignons 
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caroliner57  14777 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 25/09/2015 à 21:59 Ca depend .. Principalement pr les pains et brioches c est de la levure boulangere fraiche ou seche .. Mais j'ai deja vu des recettes de cakes gatos basiques aux sons avec cette mm levure .. Le gout est plus prononcé. Il faur aimer. La difference avec la levure boulangere faut l hydrater ds du liquide tiede et laisser reposer un peu pr que la préparation leve avt d enfourner ..
Avec la levure chimique on melange et hop on enfourne.
Bonne cuisine .. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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lysipee 19 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 27/09/2015 à 06:47 bonjour à vous deux
merci caroliner57, pour ces infos, c'est maintenant un peu plus clair !!
pour répondre à PositiveCat, moi mes préférés se sont des aiguillettes au curry
Je me suis acheter un petit robot, et je vais faire des cannelés cet Am ....miam miam
Bonne journée à tous
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lysipee 19 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 05/10/2015 à 18:20 Bonsoir,
Je viens de faire des aiguillettes avec des oignons c'est trop bon !! tu avais raison Positive Cat !!
Le clafouti est très bon également , en plus c'est un dessert light , j'ai pu en manger 2 morceaux ... trop bien !!!
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PositiveCat 212 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 07/10/2015 à 12:10
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lysipee |
Ce message a été supprimé par son auteur. |
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lysipee 19 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 11/10/2015 à 15:31 bonjour
quand on dit " mettre au four pendant 25mn au bain marie "
çà veut dire que 'l’on met de l'eau dans un récipient au four , puis on y met le saladier avec le contenu dans le récipient ", c'est çà ?
j'ai une autre question, par quoi puis je remplacer le profitar ?
merci
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lysipee 19 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 11/10/2015 à 18:08 J'ai une question, cela fait deux fois que je fais du chocolat blanc dukan, (la recette de mimine) je n’arrive pas à faire durcir le chocolat blanc au frigo A votre avis c'est dû à quoi ?
http://www.proteinaute.com/recette-chocolat-blanc-dukan-1630.html
merci
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et les cakes au thon !
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