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Journal de bord du régime début le 7/02/2001

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invisiblewoman 265 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 09:34 tu sais que tu dois avoir 1,5 g de protéïne par Kg tu fais du a peut près en rajoutant un peu en prenant la liste des aliments sur le site ici moi par exemple le matin 2 yourts avec son avoine et blé le midi un steak 5% + un oeuf au plat dessus 4h un yaourt soir poisson , huitres, crevettes, etc.... + petits suisses après je vaire en fonction de mes envies

Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 09:46 http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html La liste des aliment en questions Ensuite tu calcule à la louche Mais ça permet de se rendre compte que des fois on stagne parce qu'on mange pas assez Courage Floriananais
invisiblewoman 265 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 09:50 voilà merci vanaila c'est grace a ton lien que je fais mes menus et mes plats ou que je mange un yaourt de + qd je vois que j'ai pas assez de protéïne devant la tv le soir par exemple
floriananais 1929 messages Proteinaute confirmé	Posté le 15/02/2011 à 10:13 Merci de vos conseils, je vais m'établir un tableau journalier avec points de repères en fonction des aliments, je prends en général à peu près toujours la même quantité, ce qui m'évitera de calculer à chaque fois, mais pour les laitages ne sommes nous pas limitées dans la quantité journalière ?
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 10:34 Si, mais c'est 800g par jour soit environ 7 yaourt nature de 125g + 50g de lait écrémé pour une sauce Enfin ça te laisse de la marge ^^
floriananais 1929 messages Proteinaute confirmé	Posté le 15/02/2011 à 10:42 Merci Vanaila, j'ai pris bonne note de la quantité, donc si je compte bien, j'en prends 2 le matin, 1 ou 2 à midi et 1 voir 2 le soir, ce qui représente 6 donc je peux éventuellement en prendre 1 de plus c'est parfait. A+
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 10:45 ouais et tu peux même mettre un ou deux carrés frais pour tes sauce et du lait écrémé dans les recettes
capucine77 3 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 14:07 bonjour, moi je débute et je ne comprends pas comment calculer les grammes de proteines. A midi par exemple , j'ai mangé 3 petites tranches de viande de grison, 2 petites tranches de saumon fumé, 2 steacks haché à 5% de MG et un yahourt aromatisé 0%. J'ai l'impression que c'est beaucoup??? et au niveau proteines, est ce trop ou pas assez????? Merci de me repondre et bonne route à vous

Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 14:49 2 steak hachés de 5% c'est 2 fois 100gr de bœuf, et dans le tableau (le lien est un peu plus haut) tu verras que 100g de bœuf c'est 26gr de protides donc avec tes 2 steak haché tu a déjà 52 gr de protides. La viande des grisons c'est du boeuf aussi donc si on part sur des tranche de 20gr tu as 60 gr de boeuf en plus soit : 15gr de protide en plus. Le saumon c'est 20gr de protide pour 10g donc si on part aussi sur des tranches de 20gr, ça fait 40gr de saumon donc 8 gr de protides. Et le yaourt on est à 4gr de protides pour 100gr, (les yaourts faisant en règle général 125g) ça te fait donc 5 gr de protides. Soit un total de 80 gr de protide sur les 93 à 106gr recommandés pour ton poids Tu peux ralentir la cadence ^^
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 14:51 le saumon c'est 20gr de protides pour 100g de poisson (et non 10 comme marqué dans le message au dessus) ya un zéro qui m'a échappé
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 14:52 Ps à recalculer en fonction du poids de tes tranche de viande de grison et de saumon ça peut changer d'environ 10 gr de protides le total
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 15:05 Un message de Mary1979 sur un autre post que je mets ici pour m'en souvenir ^^ Tenez , voici quelques équivalences qui pourront nous aider dans les recettes : - Une cuillère à café (à thé est équivalente à: - 0,5 cl de liquide - 5 g de sel, de sucre ou de beurre - 4 g de farine, d'huile ou de semoule - 3 g de poivre moulu, de cacao, de fécule, de sucre glace ou de maizena - Une cuillère à soupe est équivalente à : - 1,5 cl ou 15 ml - 3 cuillères à café - 5 gr de flocons d'avoine, feuilles de thé, fromage râpé. - 8 grammes de cacao en poudre, café en grains - 10 grammes de café moulu, eau - 12 grammes de farine, fécule - 13 grammes de chicorée - 15 grammes de beurre, sucre semoule, sel, crème fraîche, huile - 18 grammes de lait et de riz - 20 grammes de sucre cristallisé et de gros sel - 25 grammes de sirop - 1 bol 30 cl - 1 verre 20 cl - 1 citron donne 8 cl de jus (environ) - 1 orange donne 15 de jus (environ) - 1 oeuf 60 gr - 1 carotte 80 gr - 1 oignon 60 gr - 1 échalote 15 gr - 1 gousse d'ail 5 gr - 1 tomate 60 gr - 1 pincée 1 g - Réglage du Four Farenheit Celsius Thermostat 150° 70° TH 2 200° 100° TH 3 250° 120° TH 4 300° 150° TH 5 350° 180° TH6 400° 200° TH 7 450° 230° TH 8 500° 250° TH 9
invisiblewoman 265 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2011 à 15:50 merci je le range avec mes recettes
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/02/2011 à 07:18 Bon beh +1 kilo depuis le début de la semaine à causes de petits craquage à la con -_-... N'importe quoi moi. Bon aller je réattaque!
invisiblewoman 265 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/02/2011 à 08:07 ouille.. allé allé on se recentre.... j'ai découvert un super bon fromage autorisé sylphide a 3 % de matière grasse super crémeux et tendre... permet de manger un peu autre chose que des yaourts
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/02/2011 à 09:09 Sylphide 3% je connais pas, c'est pas marqué dans la liste des aliments autorisés... Vraiment autorisé? pas juste toléré?

floriananais 1929 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/02/2011 à 09:54 Bonjour à toutes, Super contente ce matin - 300 g, j'ai suivi tes conseils à la lettre Vanaila, j'ai fait attention au grammage protéines, et voila le résultat, ça a marché, merci pour tes conseils judicieux. Aujourd'hui PL, on verra demain si ça continue. Pour info, j'ai trouvé chez Intermarché du Bacon à 2% et qui apporte 26 g de proteines au 100 g, ça change un peu du traditionnel jambon. Je crois que les fromages comme sylphide 3% sont permis jusqu'à 30 g par jour. Merci de confirmer vrai ou faux A+
invisiblewoman 265 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/02/2011 à 12:44 voilà tout a fait floria et c'est en portion de 17g moi j'en mange une ça fait du bien de pouvoir manger du fromage
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/02/2011 à 22:04 Beh moi c'est pas de toléré jusqu'à mes 79.3 que j'avais en début de semaine -_-
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 18/02/2011 à 06:44 Ma balance veut pas descendre !!! C'est une garde !!!
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 18/02/2011 à 06:44 garce * ^^
floriananais 1929 messages Proteinaute confirmé	Posté le 18/02/2011 à 09:27 Bonjour à toutes, Moi aussi ma balance est une garce, elle n'a pas voulu descendre ce matin, on verra demain, aujourd'hui PP. A+
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 18/02/2011 à 20:04 Je crois que j'ai trouvé ma gourmandise !!! Elle est congélo là ^^ http://www.proteinaute.com/recette_parfait_glace_dukan_a_la_vanille-83.html
Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/02/2011 à 09:08 ça y est la mousse au chocolat s'en va !!! Yipiii !!!

Vanaila 344 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/02/2011 à 09:09 Euh... - 600g aujourd'hui

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