L'arrière cuisine bis où ça papote popote !

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ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:40 Tata = la mama pasta dudu lol

Meika 109 messages Proteinaute débutant	Posté le 08/06/2012 à 22:41 Super merci ! ça me rassure ^^ En laitage aujourd'hui j'ai pris un bol de lait + 2 yaourts.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:43 oui les filles, c'est une option, et je l'ai achetée... c'est un kit emporte pièces pour pâtes fraiches Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:45 j'ai aussi pris le kit pour les raviolis, mais pas encore essayé.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:45 http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives/2010/10/08/19277711.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:46 tat je crois avoir lu que tu avais un thermomix aussi, entre un kitchenaid et un thermomix si tu ne devais en avoir qu'un lequel est le mieux ?
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:47 jusque maintenant, les raviolis, je les fais avec un plateau special raviolis trouvé chez emmaüs.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:53 mon thermomix est vieux de 25ans ( comme moi ;0} ) les deux ont un usage totalement différent.... c'est difficile de choisir.... si tu cherches à faire à manger et à te faciliter la vie au quotidien, achète un thermomix... srtout les nouveaux, ils sont géniaux! une copine à moi cuisine tous les jours avec, et ne faisait jamais la cuisine auparavant... si tu fais de la cuisine en nombre, de la patisserie aussi, et plein d'autres préparations, prend un kitchenaid.... essaie de voir aussi le kenwood chef... il parait qu'il est bien aussi, et je crois qu'il chauffe également... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:54 Moi je les fais à l'ancienne, sans plateau sans moule, tout à la main comme faisait ma grand mère. Elle y passait des heures pour les repas de famille! C'est du boulot ! Je ne veux plus le faire, je deviend vieille et paresseuse Je veux une machine qui m'étale la pâte et si possible qui moule aussi ! J'ai acheté à noêl un petit plateau, mais je ne m'en suis pas encore servi ! Ton robot a l'air vraiment super et à l'air de bien fonctionner pour le pâtes en tout cas !!!!! Si je comprends bien, l'idéal c'est d'avoir les trois marque lol
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:55 raviolis à la framboise, fourré à la confiture de kumquats... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:55 merci tata au fait ton jarret est bien sympatique (jarret de veau of course)
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:59 Magnifique et très original ces ravioles rouges !!!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 22:59 et super bon! on peut également fourrer au wonderful... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 23:02 Bon je vous quitte les filles, car j'ai encore des chose à faire ! A demain !
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 08/06/2012 à 23:10 bonne nuit! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 00:03 coucou tardif! tata trop belles tes pates!mais bon moi c'est l'accessoir que je n'ai pas!!!j'ai juste le laminoire!elles sont parfaites tes pates!!! et au fait j'ai trouvé du bacon herta a 1.1% de M.G!!qui dit mieux??? j'ai testé aussi le turron de lili!une tuerie!!! bonne nuit les filles! et a oui bienvenue Meika

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 00:48 bonne nuit ma douce! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 01:32 coucou toutes, magnifique tata les raviolis framboise sublime chériiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii je veux aussi un joujou rose j'ai une crise de ok.... qui n'en fini pas depuis une heure.... et vous êtes toutes couchées alors j'ai mis les mains dans la pâtes aussi mais pas comme Tata nan des biscuits sablés earl grey citron vert et pavot bon et si je marche sur les mains est ce que mon ok passera.....
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 07:27 @ Tata , tes pâtes sont superbes , mention spéciale pr tes fusillis ! Bon W-E à ts ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Utilisateur93485	Posté le 09/06/2012 à 08:22 Z'êtes vraiment graves... Ktia bravo pour les biscuits. J'avais pas vu ton pain à sandwich, sympa aussi.... Tata, ravioli rose..... C'est pas ma couleur préférée mais quelle originalité!!!!! Hors sujet : Je pense aussi je ton ami K est plus abordable que le TM... Et je suis comme Valérie, à part le laminoir (manuel) je fais tout à la main (sauf batteur électrique) et j'en ai marre, surtout depuis Dudu.... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur25230	Posté le 09/06/2012 à 08:27 Bonjour à toutes @supertata : Je comprends mieux maintenant.... elles sont vraiment superbes tes pâtes !! et ton ami "k" aussi ! lol @Valérie : j'aime bien ton avatar ... c'est marrant ! Bienvenue Meika ! Super ton mc baguette ! Aujourd'hui, spectacle et kermesse de l'école ! ça va, il fait beau ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 08:37 Hello tout le monde, il fait beau on saute dans ses shoes et on va courir un peu au parc, samedi chargé pour moi je ne pense pas pouvoir passer avant ce soir bonne journée
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 09:45 bonjour , et bonne course ktia ! merci pour vos conseils! les petites paupiettes...comment dire ...super bonnes ! c'est la même façon de procéder que mes dodines de volailles farcies ( légumes aux choix) par contre les dodines je les cuis enroulés dans du film et à la vapeur ! mon mari, qui est un grand fan ( ou malade ) des oeufs , à bien sur adoré !!!! et était agréablement surpris quand il l'a coupé !!! pour les pates, promis , je vais essayé ! elles sont trop belle ! et il me reste du tofu , donc, en avant la fabrication de chip salées et sucrées !
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 10:14 Bonjour la cie , ktia j'espère que ton ok est parti Et je vois qu'on est plusieurs à vivre presque comme les vampires lol Lili, une fleur entre les orteils, aurait été encore mieux lol

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 09/06/2012 à 10:19 bonjour les copines! bonjour le mâle! bon, après une nuit de séchage, bilan des pâtes : les fusillis sont super et se tiennent bien.... par contre, les coquillettes et les autres sont très cassants.... moral de l'histoire, plus vos pâtes sont épaisses, plus elles seront résistantes. La procahine fois, je tente avec 1cc d'huile dedans pour assouplir la pâte, histoire de voir ce que ça donne... @ mister gravitude : les pâtes sont pas roses, elles sont framboises! et pour cause! elles sont faites à base de framboise fraiches mixées et passées aiu chinois, et d'agar-agar. Elles ne sont pas cuites à l'eau. c'est une superposition de 2 couches étalées sur un tapis silicone et ensuite découpées à la roulette crantée... je n'ai pas posté la recette, je n'y avais pas pensé. C'est un dessert d'été que j'avais mis au point il y a quelque temps.... le "k" m'a couté aussi cher que le thermomix, car j'ai acheté beaucoup d'ustensiles avec... (presque tous en fait...) mais j'avais un super plan qui m'a fait gagner plus de 300 euros sur l'achat du tout.... @ktia : tes gâteaux semblent terriblement bons! la recette? @ lili : merci pour la mention spéciale... je crois que je vais en refaire en masse et en envoyer aux cops! @audrey: ;° bon.... papa est en week-end golf, donc maman a du boulot! biz sous le soleil! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.