L'arrière cuisine bis où ça papote popote !

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 17:14 tarte aux poivrons et cantal 2 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 17:14 tarte aux poivrons et cantal 3 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 17:14 tarte aux poivrons et cantal 4 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 27/05/2012 à 17:33 moi j'aime bien la photo 1 et je pense que c'est celle qui rendra la mieux une fois tronquée donc je vote 1
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 17:50 mm je viendrai bien a ta table la 1 tata
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 17:57 La 1 sans hésitation pour les mêmes raisons que Walily
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 18:10 ok, merci les filles. Ce sera donc la 1, choix d'Emilie également. Je posterai la glace (toutes phases) et la tarte (conso) dans la semaine, je pense. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 18:36 je viens d'aller voir les nouvelles recettes. Il y a des choses qui ont l'air terriblement bonnes! Je vois également que la farine de soja est à l'honneur. A ce sujet, je rappelle à ceux qui l'ignoreraient, que, si mes souvenirs sont bons, seule la farine de soja déshuilée est tolérée par Dukan, et pas la dite "normale". en effet, les données nutritionnelles des deux farines sont assez différentes : farine de soja normale (priméal ou celnat) : Valeur énergétique : 1968 kJ soit 471 kcal Protéines : 35.2 g Glucides : 33.6 g Lipides : 25.4 g farine de soja déshuilée : Calories : 359 kCal Protides : 45 g Lipides : 7 g Glucides : 28 g Presque 4 fois plus de gras dans l'une que dans l'autre..... Quand on prend 20g de farine de soja normale, on ingère 5g de lipides, soit l'équivalent d'1cc d'huile. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 18:41 en général faut la croiser avec une autre
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 18:47 glace peche mangue vanillée au tofu avec creme fouettée à la fleur de sureau et et fleur de mauve désolée pour la conso j'ai eu du monde dans l'après midi... comme chouchou bosse hier j'ai congelé des fruits qui étaient à point du coup bha ça lui passe sous le nez
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 18:53 moi je me suis fait juste une coupe de crème fouettée c'est à tomber je suis amoureuse de la fleur de sirop j'ai l'impression d'être dans ma campagne (l'association pêche sureau faut savoir que ça déchire...)
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:00 et ma tuerie de ce midi ancienne recette que je réalisais avant avec du st marcellin... haché de veau, oeuf, st pierrellin, oignon, 1cs de d'avoine, herbes sel et poivre
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:00 boooooooooooooooooooo Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:02 fleur de sureau... pas sirop

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:03 elle vient d'ou ta fleur déjà???? la fée? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:04 Chantal t'as pas oublié le cantallllllllllllllll j'en veux du vieux
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:05 non celle de la fée je l'ai utilisé le premier jour là c'est un paquet de la bio coop
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:14 pour 3 coupes j'utilise 7 grosses fleurs j'enlève le calice et je réduis en poudre j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee ça jouer avec mon pilon j'utilise le bol à gomasio ça va vite ensuite je tamise dans une fine passoire pour n'avoir qu'une poudre régulière, plus tu la laisse et plus elle déteint, selon si on utilise de l'acidité ça peut aller du fushia ou là à l'indigo pas de citron dans la crème
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:27 j'ai une mangue! je file la congeler! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 19:49 J'adore les légumes farcis ! J'attends ta recette Ktia car les versions sans chair à saucisse sont moins gouteuses ! Je n'ai jamais tenté avec du veau.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 20:30 @ val : essaie la farce de ktia : http://www.proteinaute.com/recette_poivrons_farcis_au_poulet-5297.html ou la mienne : http://www.proteinaute.com/recette_mini_choux_farcis-6979.html (avec ou sans bacon) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 20:31 suis aussi une grande fan de légumes farcis, et mes filles aussi, d'ailleurs, surtout les tomates! moi c'est les poivrons et les oignons, zom c'est les courgettes et les champignons! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 27/05/2012 à 22:27 chic chic chic la tarte au cantal et aux poivrons !!!! et les farcis bon demain faut que je reparte en courses ! euh sorry, emportée par mon élan, j'en oublie de vous dire bonsoir à toutes