L'arrière-cuisine Quinquies où on papote et popote !

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ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:09 faimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:12 Tu n'as rien à te mettre sous la dent ?
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:14 val j'étais passé à côté de cette recette, car pour moi "chicken wings" , ce sont des ailes de poulet, et perso j'aime pas (rien à manger sauf la peau!) mais je vois que la recette est faîte avec des pilons, je vais essayer !
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:14 non rien me suis loupée ce matin pas de bento faut que je sorte acheter du fromage blanc et du jambon ou du blanc de poulet roti au casino le self berk j'ai donné hier déjà
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:19 ouais berk, courage, tu te rattraperas ce soir ! mamoun, moi j'aime bien ces pilons, ça change du poulet nature. a+ les fillettes !!!
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:23 ktia, il va falloir qu'une lève tôt, te rappelle de ne pas oublier ton bento (rires) j'ai fais la tarte spirale mais mon résultat n'est pas aussi esthétique que le tien, j'ai compris après coup, pourquoi il fallait des "grosses" carottes (rires) mais en tout cas c'était très bon ! je n'ai photographier que la moitié, mon ogre à moi, avait très très faim ce jour la ! (il s'arrête de fumer alors.....) http://www.proteinaute.com/recette_tarte_spirale_de_legumes_aux_grisons_et_st(...)
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:26 Me revoilà deux minutes, il faut que je la fasse cette tarte, elle est trop belle!
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:37 val si tu la fait essayes d'avoir des lanières de légumes de la même largeur(autant que faire ce peut bien sur!) ça sera plus facile au montage j'ai fait aussi le gruau de tata, avec des baies de goji réhydratées avec de l' arôme rhum, super bon ! http://www.proteinaute.com/recette_gruau_de_son_d_avoine-10018.html

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 13:40 je pense que vous avez reconnu le "ptit pervers" comme dit bubu, très vieux modèle ....
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 14:13 Bonjour les filles Moi non plus je n'aimais pas le panais en frites alors que je l'aime à la vapeur, c'est parce que je le faisais cuire au four, s'il est pré-cuit, ça donne tout autre chose Bon après-midi
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 14:21 bubu est ce que tu veux dire que pour les frites tu les fais pré cuire à la vapeur, ou simplement que tu aimes les panais cuits à la vapeur ?
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 14:31 rho bah moi j'adore les frites de panais avec des herbes de provences de l'ail en chemise de la fleur de sel hummmmmmmmmmm déjeuner fadasse petit coraya jambon de poulet et fromage blanc triste triste tristeeeeeeeeeeeeeee j'étais prete à prendre un barquette dukan mais il n'y avait que les boulettes et elles sont pouahhhhhhhhhhhhh pas à mon goût à casino une petite nouveauté de l'eau de safran je n'ai pas regardé la compo c'était minuscule et j'étais à la bourre, 9,90 je ne l'ai pas pris car j'ai un pot de safran plein offert pas une ancienne patronne d'une qualité exceptionnelle
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 14:35 trop belle ta tarte Mamoune il y avait du bon et beau dans vos assiettes pareil le millet encore un truc que je n'ai pas eu le temps de faire j'ai un sachet, par contre j'avais un gros sac de goji et je ne sais pas ou il est dans le ventre de l'ogre y a des chances... pour ce we j'ai racheté des biscuits dudu car pas moi qui cuisine....
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 15:13 ktia va voir ta boite aux lettres.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 15:27 Mamoune, je disais : J'aime le panais cuit à la vapeur Je n'aime pas les frites de panais cuites au four sans pré-cuisson (vapeur où MO)
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 16:03 c'est bon mamoun c'est parfait

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 16:27 au fait hier j'ai regardé une émission culinaire sur la chaine Voyage, c'était autour des restaurants chicos de Miami beach donc sujet sur le restau Nobu et là surprise gros plan sur l'assiette d'ankimo (foie de lotte) sauf qu'au lieu d'être présenté de façon traditionnelle comme la recette que j'ai posté sur l'assiette il dépose un fond de vinaigrette miso (comme j'ai posté aussi mais sans herbes, avec un médaillon assez épais (2,5cm) surmonté d'un dôme de caviar et de feuille de shiso vert hachée il manque les zebrures de sauce soja sur la sauce sur cette photo
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 17:59 trop forte la ktia! c'est bien ce que je disais! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 22:53 Pas un chat à l'horizon ! L'AC est déserte ce soir. Vous vous êtes lovées sous 3 épaisseurs de couettes ma parole
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 23:04 Je regarde millenium... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 23:05 Sous un plaid, effectivement... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/01/2013 à 23:38 moi aussi j'ai regardé millenium. Je m'en vais lire maintenant! A demain, bonne nuit les souscouettes
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 18/01/2013 à 00:05 J'ai loupé Millenium ? C'était sur quelle chaîne ? Super Ktia, cette histoire d'assiette me rappelle une salade vue ici puis une qui y ressemblait beaucoup dans M@ster Chef. Bonne nuit les petites fées
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 18/01/2013 à 00:07 Zut, j'ai loupé :( http://www.programme-tv.net/cinema/2227850-millenium-2-la-fille-qui-revait-(...) Bizarre, on a vu le film du tome 1 en 2012...

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 18/01/2013 à 09:25 bonjour le désert! bubu, moi j'ai regardé le tome 1 avant hier soir sur la 6! et ça recommence jeudi prochain si je ne me trompe pas pour le tome 3... il neige PAS! ça change! biz Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.