L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

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Ce sujet est clos.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/09/2012 à 23:21 plutot kgb.... l'espion qui venait du froid.... lol mamoun d'enfer, c'est plutôt flatteur venant de moi.... j'aime ce qui pique, ce qui résiste sous la dent, ce qui laisse un gout, même après avoir été avalé... et c'est un peu tout ça que je ressens te concernant mamoun... 8-* Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/09/2012 à 23:23 j'avais bien aimé ce roman... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 10/09/2012 à 23:23 Allons pour framboise. Bon il me reste à chercher pour les calamars Pour les dos de cabillaud je vais les faire en façon marinière comme ma recette de tagliatelle
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 10/09/2012 à 23:30 c'est vrai que pour ce qui résiste sous la dent , je commence à être un peu rassie .....
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/09/2012 à 23:31 bon, je file... bonne nuit les filles... misterrrrrrrrr? je sais que t'es pas loin.... allez... arête de faire le timide!!!! ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 10/09/2012 à 23:31 j'en suis tout chamboulée devant tous ces foies de lotte ma madeleine à mouahhhhhhhh j'avais écrit un roman et mauvaise manip j'ai fermé sans valider !!! je bave d'envie devant vos conserves les filles un big chapeau j'ai l'eau à la bouche j'ai cru avoir une hallucination en premier car hier je parlais à mamoun de la recette provençale que j'adore et en voyant tes pots je commençais à douter de moi, me demandant si je n'étais pas fatiguée et de vous confondre mais non vous êtes bien dans le foies toutes les deux et moi je n'en trouve plus you la recette de ta maman me titille sérieusement je suis impatient d'en savoir plus pour la guar j'en ai trois paquets d'avance je peux te dépanner au besoin, je l'utilise pour tous les gâteaux et pâte à pain pour répondre à caro le pandan est presque indéfinissable il me fait penser aux amandiers en fleurs, il y a une note verte de foin séchés ensuite il y a une note florale un parfum exotique puis une pointe de vanille... il reste longtemps présent en bouche quelques gouttes suffisent il est puissant une goutte de trop et alors cela devient écoeurant chouchou qui vient tout renifler si je lui fait sentir la fiole il vous dira que ça sent les pieds... il est en harmonie parfaite avec la noix de coco et le matcha, le citron, dans une crème pâtissière pour une tarte aux framboises, j'ai des recettes non dudu sur le blog mais facilement dukanisables
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 10/09/2012 à 23:36 ktia pour ta recette de roulé à la compote de butternut, tu fais comment ta compote, comme une compote de pomme ou tu fais cuire la butternut à la vapeur, puis tu ajoutes de l'édulcorant ?
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:11 salut, j'ai fait la recette de ktia a midi, et je me suis régalée ! http://www.proteinaute.com/recette_calamar_a_l_indienne_aux_vermicelles_de_ko(...)

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:12 Mamimounette c'est super toutes ces conserves !!!
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:17 Il me restait encore des lamelles d'encornet, alors j'ai testé ce soir cette recette un peu remaniée: http://www.proteinaute.com/recette_calamar_au_bon_gout_de_provence-5158.html Avec des petites tartelettes salées: http://www.proteinaute.com/recette_assortiment_de_mini_tartelettes_au_chevre_(...)
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:18 je suis morte de rire mon pc rame le temps que je tape mon message je n'ai pas vu le retour du matcha en force depuis janvier on a entamé le 8ème pot ici ... je vous avait déjà parlé du chasen en bambou c'est un vrai petit bijou fait main pour émulsionner le thé matcha pour la cérémonie du thé mon pc rame ce soir il me faut trois plombes pour écrire une ligne
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:24 la recette avec le konjac je les avais repérées mais là je cherche une entrée. Je pense que je vais les faire à la façon beurre d'escargot, peut être aussi en mini gratin....la nuit va faire murir tous ça.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:29 Oui, que ça murisse, car ça à l'air bon tes idées youchris ! Bon je vais me coucher car demain j'ai du boulot qui m'attend à demain !
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:30 j'avais posté la recette mais elle n'a pas été publiée...http://ktia.over-blog.com/article-compote-ou-confiture-de-butternut-erable-(...) et en version confiture pour une conservation un peu plus longue pour le roulé je me contente de la version compote avec du potiron ou de la courge musquée le résultat sera plus liquide là il faudra faire compoter voilà pourquoi la butternut est intéressante sa chair est moins gorgée d'eau comme l'acorn squash ou le potimarron
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:31 joli Val je vais me coucher avec cette image et essayer d'oublier mon otite douce nuit à toutes cette fois j'y vais
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 00:34 bonne nuit à toutes je m'en vais faire travailler mon imaginaire ! ! ! a demain

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 07:31 bonjour les bavardes gourmandes ;o)
ombre 888 messages Proteinaute actif	Posté le 11/09/2012 à 08:46 waouh les beaux ongles ktia ! magnifique ! vraiment... oups bonjour tout le monde pour tata (et les autres bien sûr) http://www.youtube.com/watch?v=IzuTdVJG-ck belle journée
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 09:24 cc merci le sfilles pr vos réponses sur le pandan, vais essayer de partir a sa recherche la gg aussi ds le smagasins style auchan, leclerc au rayon bio dite ! je file j'ai une réunion à l'ext bonne journée @++ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 11/09/2012 à 10:03 Bonjour la ter ! Ombre merci pour tes attentions matinales
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 10:18 coucou les filles! ombre : merci, j'adore! bonne journée! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 10:48 pour la gg je la trouve en mag bio aussi au rayon sans gluten!
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 10:54 Les coquilles de calamar sont pretes à être enfournées, une pour ce midi et une pour ce soir. Le poisson est dans la poêle avec les fruits de mer, pour les mignardises je vais voir si j'ai le temps, nous parton à 13 heures pour ???? Sinon demain on verra. Pour la dégustation de la confiture on attendra demain car aujourd'hui PP pour le foie gras de la mer on se fera une dégustation en apéro...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 11/09/2012 à 10:56 Ah merci l'amie, j'adore aussi....les feuilles morte....te rappelle à mon souvenir....jours après jours.....

ombre 888 messages Proteinaute actif	Posté le 11/09/2012 à 11:18 ça me fait vraiment plaisir à midi ce sera "mexicain" bonne préparation de repas