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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

L'Hermesetas Sweet Stevia (bouchon vert) résiste il à la cuisson?!

ltitine

967 messages

Proteinaute actif

Posté le 27/05/2011 à 12:30

Bonjour à toutes et à tous!

 

vu tout ce qu'on entend sur les édulcorants et surtout sur l'aspartame, j'ai voulu varier les différents édulcorant que j'utilise.

j'utilise le canderel en poudre dans mes yahourts, des petites pastilles (sous marque de chez aldi) dans mon café, j'ai acheté des petites sucrettes de stevia (mais c cheros alors j'y vais molo)

de l'édulcorant liquide de chez colruyt (pour les belges) et de l'hermesetas normal pour mes cuissons

Mais je me demande si celui ci, récemment acheté : l'Hermesetas Sweet Stevia avec un bouchon vert, résiste à la cuisson??!!!

sur le bleu c'est écrit sur l'étiquette mais pas sur celui-ci?! quelqu'un a une info?

 

Merci merci! 

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Zaloo

3222 messages

Staff

Posté le 27/05/2011 à 13:20

Première fois que j'en entends parler !

t'as pas des infos sur la boite ?

ltitine

967 messages

Proteinaute actif

Posté le 27/05/2011 à 13:33

Forum Dukan : bonjour zaloo et bien non il n y a rien j ai bien lu voici une image pour que vous puissiez visualiser a ce prix la ce serait abuse que ca resiste pas

Bonjour Zaloo! et bien non, il n'y a rien, j'ai bien lu...

voici une image pour que vous puissiez visualiser.

à ce prix là ce serait abusé que ca résiste pas!

et si je teste? ca risque pas de m'empoisonner quand meme?  au pire de faire un gateau pour rien!? non?

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zazane

1213 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 27/05/2011 à 13:47

c'est de la stévia, ça ne résiste pas à la cuisson

ltitine

967 messages

Proteinaute actif

Posté le 27/05/2011 à 13:52

en cherchant direct sur le net j'ai trouvé ceci :

http://www.cfaitmaison.com/sante/stevia.html

http://www.stevia-sucre.com/dosage-stevia-patisserie-gateau-gateaux

http://www.institutdesante.org/index.php?option=com_content&task=view&a(...)

 

j'essaie ce soir! 

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