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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Lait de la ferme ????

VALOCHE53

17 messages

Proteinaute débutant

Posté le 12/05/2013 à 21:07

Bonjour,

J'achète mon lait à la ferme afin de faire mes yaourts & fromages blancs maison. Je le fais cuire & je retire la crème.

Je souhaiterai savoir si je peux les consommer en sachant que je suis en "phase croisière" ??

Merci .....

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gifi

2110 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/05/2013 à 08:48

Oui c'est ce que je fais gifi

A t'on service

gifi

2110 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/05/2013 à 08:49

Oui c'est ce que je fais gifi

A t'on service

VALOCHE53

17 messages

Proteinaute débutant

Posté le 13/05/2013 à 12:17

Et du coup c'est pas trop calorique ???

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nelyne

1040 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 13/05/2013 à 13:00

moi je dirais N O N ce n'est pas pas compatible avec "Dukan" car même si tu retires

la crème au dessus, il n'est pas écrémé à 100 %

mais attends d'autres avis

bonne continuation

gifi

2110 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/05/2013 à 14:54

Je le fait tout le temps mon boulot c'est agriculture bovin alors le lait de vache entre les fromages cailler et blanc écrémé et demi écrémé mon secret c'est les bandes de gaz au fond de ton récipient et tu verse ton lait a la température ambiante +presure

VALOCHE53

17 messages

Proteinaute débutant

Posté le 13/05/2013 à 17:12

Moi ca fait 1 ans & 1/2 que je fais mes yaourts et depuis plus d'un mois que je suis le régime mes yaourts me manquent & le fromage blanc à O% ça commence a couter cher ....

Merci de tous vos conseils je vais reprendre mes yaourts maison & si je perds je saurais de quoi ça vient !!!

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VALOCHE53

17 messages

Proteinaute débutant

Posté le 13/05/2013 à 17:15

* si je perds plus

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