les yaourts et tout autres produits a 0%

Posté le 24/01/2012 à 15:43

Moi pour sucrer mes yaourts j'utilise les sticks Canderel à la vanille, je trouve ça très bon...

Mon mari, qui fait le régime Dukan avec moi, utilise le sucre de fleur de coco (pour sucrer ses yaourts et surtout ses cafés) car il n'aime pas du tout l'aspartam, ni le Canderel d'ailleurs... J'ai acheté le sucre de fleur de coco dans un magasin bio, il est un peu cher (env. 15 euros le pot de 490 grammes) et sa valeur énergétique : 378 kcal / 100 g dont 92,3 glucides. En comparant avec les sticks Canderel à la vanille : 355 kcal / 100 g dont 87,7 g de glucides. Le stick Canderel est un peu moins calorique mais sur une dose de 2 g, ça fait une petite différence...

Posté le 24/01/2012 à 21:21

Rien que le nom " sucre de fleur de coco" m'attire !! Moi aussi, il faut que j'aille dans mon magasin bio. En plus, je viens de voir qu'il avait l'aspect du sucre roux...... j'ai hâte !!

Posté le 27/01/2012 à 14:12

Mon magasin bio n'est pas à côté mais dès que j'en trouve, je te dis !

Posté le 03/02/2012 à 16:56

Comme promis, je suis allée acheter dans mon magasin bio ce fameux sucre de fleur de coco. Déjà, je dirais que j'ai "investi" car ce n'est pas donné.....vraiment ce sera LE plaisir de la semaine ( 11,50 euros le pot de 320 g !!!!!!!!). Bon, passons !!

Je trempe le doigt dedans et waou !! super goût caramélisé !! Je suis super contente mais quand j'en met 1/2 CC ( 1 ou 2 g, pour comparer avec un sachet édulcorant canderel ) dans un FB, c'est vrai que ça croustille comme du sucre cristalisé mais le côté sucré est à peine perceptible ! Là, je suis un peu déçue ( peut-être faut-il attendre qu'il "fonde" un peu ? ) !!

C'est vrai qu'il est à peu près équivalent en calorie qu'un édulcorant type canderel mais il en faut plus donc à mon avis, il faut garder ce style de sucre pour la stab' ( je le mettrai en parallèle avec le sirop d'agave par exemple ).

Je suis quand même ravie d'avoir découvert ce nouveau sucre en stab' car je ne l'aurais pas utilisé en croisière ou en conso.

Voilà pour mon avis.

Bon regime à toutes

Dani