Objectif "bikini" pour 2012

Posté le 20/05/2012 à 21:53

On prend le même et on recommence...

Pour me motiver un peu en cuisine, je mettrais le lien de mes recettes à tester. J'espère pouvoir mettre des photos (pas trop douée) et je n'oublierais de noter mes impressions.

Mes menus aussi, si ça peut donner des idées....

Pour demain, ce sera http://www.sondavoine.com/recettes/biscuits.html

Posté le 22/05/2012 à 22:33

Coucou Alma !

Contente de voir que tu est toujours là. tout comme toi, je me suis relâchée un peu (beaucoup)...

Mais je suis sure que l'on va se reprendre et qu'on y arrivera.

J'ai testé les cookies. Pas mal du tout. Ça n'a pas du tout le même aspect que sur la photo mais les pépites de chocolat amène vraiment un plus. Dés que je peux, je mettrais les photos de mes essais culinaires.

j'ai aussi arranger une recette de gâteau à la compote à la façon dudu. Toujours un aspect bizarre mais ça m'a réconciliée avec les sons.

voici les explications :

6 cs son d'avoine et 3cs son de blé

1pincée de sel

150 gr de compote de rhubarbe avec édulcorant et un demi bouchon de fleur d'oranger

2 œufs

- mélanger les ingrédients sec - ajouter la compote et les deux œufs déjà battu.

- rectifier avec l'édulcorant

- remplir 6 moules à muffin

- au four préchauffé à 180°c pendant 20-30 min

- démouler quand c'est froid

à diviser selon la dose de son autorisé par jour.

Ce soir au menu : - papillote de saumon avec crevettes, lamelles oignons et dés de viande de grison. Un peu de lait et 1cs soupe de crème 4 %, sel poivre. Au four 20min à 200°c. Le lait et la crème servent juste à ce que le poisson ne soit pas trop sec.

- comme dessert, milkshake glacé au yogourt aromatisé - un yogourt gelé, un du frigo, un peut de lait, édulcorant, édulcorant, protifar et passer au blender pendant 5 min pour qu'il soit bien aéré.

Et ce sera tout pour aujourd'hui.

Bonne soirée et on garde le cap

Posté le 23/05/2012 à 23:14

bonjour à vous,

j'ai vu que j'avais à peu près le même profil que Florence 72, alros si vous acceptez je passerai parfois vous faire un p'tit couou et vous suivre dans vos réglettes.

J'ai commencé il y a 23 jours et il y a des hauts et des bas sur la balance mais tout se passe bien sinon, je suis motivée pour le bikini cet été!!

Bonne soirée!

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