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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Petit Dej' sans laitages

GreenThea

652 messages

Proteinaute actif

Posté le 14/02/2012 à 10:20

Coucou!

 

Avez-vous des bonnes astuces pour minimiser les laitages au petit dej', tout en restant sur quelque chose de rapide à préparer et sucré?

 

Autant en PL j'ai des idées (type gâteau de courge, crumble rhubarbe... ), autant en PP... je sèche!

 

Merci d'avance =)

mimicorse

715 messages

Proteinaute actif

Posté le 14/02/2012 à 11:13

meme en PP tu peux cosomme des produit laitier si tu ne depasse pas 800g et pour le lait en poudre en limite mais autorise en PP.

 

pourquoi tu veux reduire les laitage en PP ???

GreenThea

652 messages

Proteinaute actif

Posté le 14/02/2012 à 11:18

Parce que je stagne actuellement, donc je réduis l'apport en protéines des laitages (because lactose) pour privilégier celui des viandes & poissons blancs. Du coup je préfère garder les produits laitiers pour le dessert, vu que j'emmène mes repas au travail j'aime bien me prendre mes 2 yaourt en dessert, et pouvoir manger un FB à la pause de 16h, plus pratique.

 

Alors, des idées?

momaud44

406 messages

Proteinaute débutant

Posté le 14/02/2012 à 11:51

http://www.proteinaute.com/recette_mignardises-6755.html

 

Ces biscuits sont vraiment sympa (et croquants !), et ne contiennent pas trop de laitage.

 

Bon courage !

GreenThea

652 messages

Proteinaute actif

Posté le 14/02/2012 à 12:09

Super merci. Je vais tester en remplaçant le lait en poudre par du Protifar!

mimicorse

715 messages

Proteinaute actif

Posté le 14/02/2012 à 19:34

merci pour tes conseils. je vais y pensais de baisse mon laitage quand je stagne.

GreenThea

652 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/02/2012 à 09:37

Pense bien à compenser en augmentant l'apport d'autres sources de protéines, type viande blanche, poisson... Histoire de ne pas diminuer ta consommation de protéines =)

mimicorse

715 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/02/2012 à 10:56

moi je pensais que c etait bon le laitage quand on stagne par ce que les gens parle de journee blanche lors de stagnation et il inclut les laitage.

 

j ai regardee sur le net sur le lactose . tu as tout a fait raison. il faut que je le vois a la baisse. un grand merci j ai vraiment appris quelque chose d important.

 

quand je stagnerai journee viande et poison et blanc d oeuf. no souci

 

 

MERCI MERCI

GreenThea

652 messages

Proteinaute actif

Posté le 15/02/2012 à 11:01

Fais tout de même attention aux journées blanches, elles ne sont pas conseillées par le Dr car hyper restrictives et frustrantes. Continue à te faire plaisir, en modulant juste les ingrédients que tu utilises =)

 

Et pour les laitages, ne les supprime pas non plus, mais pas exemple tu peux remplacer les yaourts par des petits suisses, bien meilleurs pour le régime.

 

Bon courage

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