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Pot au feu

boudoux 368 messages Proteinaute débutant	Posté le 23/02/2011 à 19:48 bonjour, j'ai envie de pot au feu (viande poirreaux choux carottes navet ..) est ce que quelqu'un pourrait me dit si on peu eventuellement en faire un à la mode dukan. le tout est cuit dans l eau mais que choisir comme morceau de viande A vous lire Merci d'avance

catherine7401 666 messages Proteinaute actif	Posté le 23/02/2011 à 20:12 Y a plein de recette sur le site, tu tapes POT AU FEU en haut à gauche de la page d'acceuil (recherche google) et tu choisis ! SIMPLE ET PRATIQUE... Bourguigon, poulet, tofu... Y a plein de possibilités. A TOI DE JOUER.
zabounette21 15 messages Proteinaute débutant	Posté le 23/02/2011 à 22:17 hummm!!!! quel bonne idée un bon pot au feu ...je vais aussi voir les recettes
nouche69 165 messages Proteinaute débutant	Posté le 23/02/2011 à 22:32 je me fais un pot au feu de temps en temps en période PL...mais sans os à moelle et sans pommes de terre.... t de plus pour ceux ou celles qui vont skier, on en trouve souvent en resto d'altitude ce qui permet de respecter dudu
bina9311 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 08:23 Alors moi quand je fais dudu je fais un pout au feu de poisson j adore c est encore meilleur et c est beaucoup moins gras qu a la viande je vais en faire un ce week en plus ça permet de boire de l eau autre que l eau!!!
zazane 1213 messages Proteinaute dynamique	Posté le 24/02/2011 à 08:28 C'st vrai que la viande à pot au feu est grasse, ça me fait envie aussi
bina9311 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 08:30 C est pour ça qu avec du poisson c est mieux et depuis 10 ans que je le fais j ai mme plus envie d en manger a la viande
zoraly 470 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 09:41 bina9311 tu m'as donné une idée de plats pour ce week end, merci bien moi je fais parfois la choucroute de la mer et ça aussi c'est très bon, et tout le monde adore à la maison en plus pas gras et très dudu

bina9311 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 10:08 je la fait aussi la choucroute j adore le poisson alors j adapte tout!!!!
boudoux 368 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 13:28 @ BINA 9311 bonne idée ton pot au feu au poisson !!! mais dit moi du mets quoi comme poisson ( je veux bien ta recette !!! si ça te dérange pas ) merci d'avance delphine
bina9311 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 14:49 Alors ma recette pour le pot au feu de poisson c est faire cuire dans 2l d eau avec bouillon de cube degraissé de poule et de boeuf les poireaux navets carottes (pomme de terre pour ceux qui sont pas au regime dans la famille!!!) tu laisses mijoté 2h tu laisses refroidir et tu remts 30 min et a la derniere minute tu mets les poissons moi je mets saumon filet de perche queue de lotte pavé de colin ou cabillaud (faut des poissons a la chair ferme pour pas que ça devienne de la bouilli) Bonne ap
bina9311 35 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 14:50 Pour le bouillon tu peux mettre d atres epices genre thym laurier.... et j ai oublié un oignon ça releve le gout Poivre sel biensur aussi
boudoux 368 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2011 à 15:16 Merci bcp

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