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protifar remplace la pourdre de blanc d'oeuf ?

Utilisateur92101	Posté le 13/04/2012 à 17:49 bonsoir, j'aimerais simplement savoir svp si pour la recette que j'ai trouvé ce soir je peux remplacer la poudre de blanc d'oeuf par du protifar, merci d'avance. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/04/2012 à 19:51 Bonsoir, J'en doute... les propriétés sont différentes. Le mieux est de poser la question sous la recette en question ou nous indiquer laquelle
Utilisateur92101	Posté le 13/04/2012 à 20:31 merci de ta réponse, ma recette : http://www.proteinaute.com/recette_pate_a_pizza_sans_toleres_et_sans_sons-1773.html je crois bien que je vais tenter quand même lol mais bon si j'ai une réponse sûre avant c'est mieux Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/04/2012 à 20:36 Tu peux mettre juste des blancs d'oeufs liquides Si tu mets aussi du protifar (en plus), ça fera moins omelette car vu la composition, la pâte doit ressembler à une omelette...
Utilisateur92101	Posté le 13/04/2012 à 20:40 merci, je vais la faire de ce pas!! mille merci Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/04/2012 à 20:46 Je t'en prie si tu modifies la recette, mets-le en commentaire sous la recette, ça aidera les autres qui se posent les même questions Bon appétit
obesitecfini 43 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/04/2012 à 23:01 bsr oui tu peux remplacer par du protifar ,j espere ke tu nous donneras ce ke ça donne bises
Utilisateur92101	Posté le 13/04/2012 à 23:07 bonsoir, ben finallement comme les jaunes sèchent au frigo je me suis dis que j'allais les gâcher alors je n'ai mis que du profitar je vous ais un peu embeté pour rien lol ben la pate ne ressemblait pas trop à une pâte à pizza mais c'était correct quand même, je n'ai mangé que la pizza c'était bourratif, j'avais mis des herbes de provence dedans.... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 14/04/2012 à 07:29 Bonjour Lisah Merci pour ton retour d'expérience, le mieux est quand même que tu le mettes aussi en commentaire de la recette pour celles qui se poseraient les même questions que toi en regardant cette recette.
obesitecfini 43 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/04/2012 à 09:49 bonjour merci pour le rapport ,voici ,une tres bonne recette de pate ,moi je remplace la maizena par le protifar http://www.proteinaute.com/recette_pate_a_pizza_sans_son_delicieuse-1864.html tu me donneras ton avis bisous
Utilisateur92101	Posté le 14/04/2012 à 10:55 merci je la testerais, je l'ai mise dans mes favoris, bonne journée Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

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