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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

quelles vinaigrettes ???

manu24130

22 messages

Proteinaute débutant

Posté le 03/10/2011 à 08:10

Bonjour à toutes,

 

Je passe demain en PL et je n'ai pas beaucoup d'idées de sauces ou vinaigrettes pour d'éventuelles salades ou des poireaux ou artichauds, il y a apparemment une liste des vinaigrette dudu mais je ne la trouve pas, quelqu'un à un lien pour moi ou des recettes peut être ??

 

Merci d'avance

bbmars2010

1582 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 03/10/2011 à 08:33

Bonjour

voici un lien de sauce vinaigrette

http://www.proteinaute.com/recherche.php?q=sauc%20vinaigrette

 

Pr faire des légumes en salade, tu as des sauces tte prete sans huile qui existent ds le commerce

bbmars2010

1582 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 03/10/2011 à 08:34

et voici qqes recettes de sauces pr accompagné ta viande!!!! Bonne continuation!!!!!!

bbmars2010

1582 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 03/10/2011 à 08:35

oups j avais oublié le lien

http://www.proteinaute.com/recherche.php?q=sauce%20dudu

manu24130

22 messages

Proteinaute débutant

Posté le 03/10/2011 à 08:38

super merci beaucoup !!

Utilisateur48010

Posté le 03/10/2011 à 08:47

En général pour mes salades j'utilise celle-ci : http://www.proteinaute.com/recette_vinaigrette_au_fromage_blanc-1192.html

 

Mais après tout depend de ta salade! si tu fais quelque chose d'exotique opte pour la sauce soja avec un bon assaisonnement!

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Laurak

1329 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 03/10/2011 à 08:56

Et moi je fais très simple: 1CS moutarde, 1CS paraffine, 1CS perrier, 2CS vinaigre balsamique, c'est celle qui est donnée dans le bouquin et elle va très bien.

Utilisateur72007

Posté le 03/10/2011 à 09:58

moi pareil je me prends pas la tête : 1cs de fromage blanc, 2 cs de vinaigre balsamique, sel poivre, ail, oignons, echalotes, herbes

elle me sert de sauce salade, et d'accompagnement pour une quiche ou pizza dudu

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

celine131500

31 messages

Proteinaute débutant

Posté le 04/11/2011 à 17:23

Super pour vos conseils je vais tenter ça ! Et sinon dans le commerce vous achetez lesquelles ?

bbmars2010

1582 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 05/11/2011 à 09:47

tu as les jardins d'orante qui font des sauces sans huile mais moi perso je me en suis ecoeurée mais aprés chanscun ces gouts!!!!!!!!!!!!!!!!!

titipoussin

8 messages

Proteinaute débutant

Posté le 08/11/2011 à 10:52

Bonjour, jusqu'à ce que je trouve cette recette, je ne mangeais plus de salade. Je l'ai trouvé sur le site, il n'y a pas d'huile !!!

La paraffine à la longue est très mauvaise pour la santé!!!

La voici:

1 càc de moutarde,

1 càs de vinaigre balsamique,

3 càs de vinaigre de cidre.

1 petite échalotte ciselée très finement (facultatif, car pas svt sous la main),

de la ciboulette (facultatif),

du sel du poivre (perso je fais sans).

 

Si c'est trop fort à ton goût, tu peux l'allonger avec de l'eau. Merci encore Nawee (auteur de la recette).

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