Questions sur le son d'avoine, son de blé et levure de bière

Posté le 12/09/2012 à 16:25

Bonjour,

j'aurais aimé savoir à quel moment du régime le son de blé bio est il permis svp ?

S'il est noté son de blé fin bio sur le paquet c'est ok ?

Les autres sons d'avoine du marché ( comme par exemple celui de Gayelord Hauser Minceur ), où il est noté sur la paquet que c'est la partie la plus concentrée en fibres du grain d'avoine, sont ils permis ? ou faut il obligatoirement et exclusivement ne consommer que celui de Dukan ( de sa Boutique par exemple ) svp ?

Ainsi que les galettes au son d'avoine de la même marque que j'ai cité, où il y a aussi du son de blé, sont elles permises ?

La levure de bière diététique sous forme de paillettes ( Gerblé l'expert diététique ) c'est accepté ?

Merci d'avance

Posté le 12/09/2012 à 20:23

Les sons (blé et avoine) c'est ceux que tu veux ! Peu importe la marque, et s'ils sont bio ou pas (après c'est ton choix et celui de ton porte monnaie) tant que c'est bien du son comme l'a dit Vivinem c'est pareil !

Le seul truc c'est les quantités à respecter selon ta phase pour le son d'avoine et 1 cuiller à soupe de son de blé par jour, il n'est pas indispensable mais paraît qu'il aide au transit (bon perso sur,moi je ne remarque rien de ce côté la mais bon, le doc dit que c'est ok donc moi bête et discipline j'en prends)

Si il y en a dans les préparation toutes faites, je ne sais pas, j'ai tendance à me méfier des préparations toutes faites, surtout que la recette de la galette est quand même super simple ! (surtout avec une bonne poêle et bien chaude) . Après ça ne devrait pas être trop mauvais ! À vérifier qu'il n'y a pas de glucides rajoutés , c'est toujours ma crainte avec ces trucs tout faits...

Posté le 12/09/2012 à 22:45

et pour la levure de bière , c'est autorisé , dans l'édition " la méthode illustrée" le dr dukan en parle dans les questions réponses, c'est comme pour les compléments alimentaires ok mais sans huile ni sucre.