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Posté le 09/02/2011 à 16:25

Remplis ton frigo avec tout ce qui est permis et après improvise selon tes envies du jour!

Posté le 09/02/2011 à 16:35

faites les recettes au jour le jour ou bien vous préparez vos plats d'avance

Posté le 09/02/2011 à 17:12

Perso je prépare les choses qui demandent pas mal de préparation du genre gâteaux pour le matin je les fais le dimanche et après au jour le jour je viens sur proteinaute et je choisis une recette qui me donne envie en fonction de ce que j'ai dans le frigo.

Posté le 09/02/2011 à 17:37

Moi je prepare qqs plats a l'avance car je travaille jusqu'a 13 heures ex: pour demain PL lasagne d'aubergine, mardi j'avais preparé du lapin, desfois je fais de la ratatouille ou je cuis un poulet, pour l'entrée je me fait cuire des oeufs dur que je garnis de FB ciboulette et thon (je ne garde pas les jaunes juste 1/2 pour decorer dessus) ou deux series de beignet au thon que je congèle.

Bon j'espere que cela pourra t'aider, courage.

Posté le 09/02/2011 à 19:06

Ben moi, j'établit les menu à la semaine....pour moi c'est plus facile. Je m'organise pour préparer les recettes avec plus de préparation les week end, je fais en plus grande quantité et je congèle les restes. Comme ça j'ai toujours un petit plat en réserve. Côté frigo, j'essaie d'y avoir toujours, jambon de volaille, surimi, carré frais, fromage blanc et yaoourt et surtout oeufs....avec ces bases de quoi parer aux petits creux ou d'improviser si pas envie de cuisiner. Toujours, dans mon congèle également, steak haché, blanc de poulet et du poisson.

je te donnes une semaine de menus (c'est cette semaine pour moi), si cela peut t'aider. (n'hésite pas à corriger si tu vois des erreurs). J'indique toujours que le plat principal et je complète avec dessert et encas si besoin :

LundiPP :

-midi : terrine de poulet au citron en gelée

-soir : blanc de poulet mariné

MardiPL :

-cake au jambon salade d'endive

-chou fleur béchamel steak haché

MercrediPP :

- foie de boeuf au vianigre de framboise

- steak tartare

Jeudi PL :

-lasagnes DUKAN

-quiche sans pâte saumon fumé endives

Vendredi PP :

- fruits de mers marinés

-poisson papillote

Samedi PL :

-tomates farcies

-salade foies de volaille/oeuf

Dimanche PP :

-moules (frites pour le reste de la famille)

- pizza DUKAN

Bon appetit !

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Posté le 10/02/2011 à 21:10

Salut,

Je trouve que de piocher dans le frigo sans avoir trop réfléchi avant, c'est pas terrible comme habitude ....Lorsque le retour à la normale se fera, n'aura-t-on pas aussi tendance à prendre le premier truc à portée de main ? genre chips, fromage ....

Posté le 11/02/2011 à 11:10

merci titibabou, je prends bonne note de tes conseils et m'y référerais à l'occasion, par contre qu'est ce ces galettes monoprix et où les trouver ?

A+

Posté le 11/02/2011 à 11:44

Chicetsympa, tes idées de cakes a préparer le week end me vont bien, car je passe une journée sur le w.e. a préparer des plats pour mon mari, dans la foulée je ferai quelques cakes sympas pour avoir un peu de plaisir, peux tu me faire savoir lesquels sont bons (je n'aime pas le surimi en batonnets, je ne peux le manger qu'en rappé et à petites doses)

En fait je vais ce W.E. étudier toutes vos propositions qui sont de merveilleux conseils, bien me les imprimer dans mon cerveau et je vous dirai quelle pratique j'ai adopté en fonction de mes compétences.

Merci encore à toutes, j'ai retrouvé le goût du régime et c'est déjà un grand pas en avant, il ne reste qu'à adopter les bonnes méthodes, et surtout de s'organiser, après réflexions, je crois que justement n'étant pas organisée dans la préparation des mes repas, je faisais n'importe quoi, et surtout allais au plus simple, taper dans le frigo sans regarder.

A+