Rive sud de la ville de Québec

Posté le 27/02/2012 à 23:12

Bonjour, je demeure à La Pocatière, Québec. J'aimerais savoir où je peux me procurer les carrés frais 0% les petits suisses 0%. Pourriez-vous m'indiquer, du moins, la marque des produits. Merci de votre collaboration.

Posté le 28/02/2012 à 10:45

bonjour

sur le post des proteinautes de + 55 ans il y a une proteinaute du canada

elle pourrait peut etre te renseigner

Posté le 28/02/2012 à 14:38

Bonjour Nolayla,

Pour rejoindre la proposition de Mapinet07 voici la "recette" pour faire ton fromage frais : http://www.proteinaute.com/recette_fromage_frais_maison-1198.html

Pour ta courbe il faut que tu ais deux entrées de poids pour qu'elle s'active pour cela: espace proteinaute > espace proteinaute puis tu descends un peu dans la page et tu vois un endroit ou tu peux entrer une pesée (date, poids, message)?

Posté le 28/02/2012 à 15:36

Merci beaucoup Andi pour le lien pour le fromage, je vais l'essayer.

J'ai enregistré ma réglette et je vais voir si cela va fonctionner.

J'ai débuté la PP le 2012-02-12 et j'ai 5 kg de perdu. Là je fais 1 PL/1 PP. À ce que j'ai vu, lorsqu'on commence la phase de croisière, on a de la difficulté et même on en prend. Donc, je suis avisée, comme ça je ne me découragerai pas. Moi je me pèse seulement 1 fois par semaine, soit le lundi. Comme ça, je trouve cela moins décourageant si je ne perds rien une journée.

C'est très très intéressant de vous lire.

Est-ce qu'il y a quelqu'un qui demeure près de La Pocatière, Rivière-du-Loup?

Posté le 28/02/2012 à 17:06

Bravo bravo pour les 5kg déjà perdus!

Pour la croisière ce n'est pas une généralité, tu perds et tu prends tous les jours mais à la fin de la semaine le poids baisse généralement. En moyenne c'est 1kg/semaine, mais bien sur à chacun son rythme  La pesée une fois par semaine c'est parfait, c'est à mon goût ce qu'il y a de plus encourageant!

Pour ma part je vis en France, je ne suis donc pas proche de Rivière-du-Loup .Il fait quel temps au Canada en ce moment?

Je ne mange pas de brochet, j'ai regardé sur le site il n'y a pas de recettes pour le brochet mais voici ce qu'il se fait pour les autres poissons : http://www.proteinaute.com/ingredient/autres_poissons-24.html tu y trouveras surement ton bonheur pour adapter la recette avec le brochet.

Dernière petite chose, ta réglette montre que tu es toujours en attaque, tu peux modifier le petit œuf de ta réglette dans espace proteinaute> donnes perso > Informations sur le régime et tu choisis phase de croisière 

N'hésites pas si tu as d'autres questions.

Posté le 28/02/2012 à 20:01

Ca donne envie )

N'hésites pas à nous dire ce que tu vas faire avec ton brochet au final  ?

Posté le 29/02/2012 à 00:59

Merci Pelemon

Oui effectivement c'est un très beau coin de pays. Je n'y suis que depuis juillet 2010 et je ne connais pas grand monde ici. Un peu difficile de se faire de nouveaux amis. Bon ça va venir avec le temps.

Pour mon brochet, j'ai pris une recette sur google et je l'ai adapté. Je l'ai fait cuire au four. La recette s'appelle: Brochet au four:

1 brochet de 2,5 - 3 Kg, 50 cl de vin blanc sec (Sauvignon), 40 g de beurre, 1 échalote, 2 oignons, 4 tomates, 1 citron non traité, 1 branche de thym, 4 feuilles fraiches de laurier, 2 brins de persil, Noix de muscade, Poivre vert déshydraté, baies roses, Sel, poivre du moulin. Ce sont les ingrédients de la recette.

Moi j'avais un petit brochet, qui a été pêché en Abtitibi par le beau-frère de mon frère. En plus, tout arranger en filet. Chanceux la fille....

Je l'ai arrosé de 1/4 de t. de vin blanc que j'avais, 1 échalote française tranché, 1 petit oignon tranché, 1 citron tranché, thym et persil frais, feuille de laurier avec une petite touche de noix de muscade, quelques tours du moulin de poivre et 1 à 2 tour de moulin de sel.

Enfourné à 415 en arrosant. Ça n'a pas été long à cuire n'étant pas gros. Je n'ai pas mis le beurre, le poivre vert, baies roses, ni les tomates vu que j'étais en PP. Je trouvais qu'il y avait déjà bcp d'épices.

Il était très tendre, c'était bon. À refaire en modifiant un peu les épices.

Est-ce qu'on peut se servir des tomates séchées dans l'huile en les épongeant très bien afin d'enlever toute l'huile. Ce sont mes conserves de tomates sèches. J'ai une recette de tillapia que j'aimerais bien faire mais il y a des tomates séchées.

Posté le 29/02/2012 à 10:15

Ca y'est réglette active !! Bravo pour ce début fulgurant !

@pelemon, nous faisons a peut près la même taille, j'aimerais bien descendre un peu plus mais je n'y arrive pas, on a peut-être pas la même ossature ? Tu fais du combien en taille ? Peut-être mon grand âge, 40 ans aussi.... Snif....

Posté le 29/02/2012 à 18:09

hihi très joliment dit di-donc!!

Je fais aussi 1m56 de hauteur quoi et 73 de tour de taille... , et finalement mon âge n'est point si grand....

Monsieur Dukan m'avait calculé un juste poids de 53KG700 je suis descendu a 52 et j'aurai bien aimé y rester mais pas moyen, là de stabilise a 53,5 environ... Donc bon.... Mais il me reste un peu de ventre et des poignées sur les cotes.... Peut être avec le sport...

Posté le 29/02/2012 à 18:57

Est-ce qu'il y a quelqu'un qui peut me dire où on peut se procurer les vermicelles de Konjac dans la région de Rivière-du-Loup et directement à Québec. Merci.

Posté le 29/02/2012 à 19:29

Merci MaPinet pour l'information, j'apprécie grandement

Posté le 05/03/2012 à 18:23

coucou nolayla

bravo pour tes 2kgs de perdu

pour changer ta reglette il faut que tu ailles ds ton espace proteinaute en orange en haut a droite et en dessous de ta courbe tu as

entrée une pesée

tu mets la date et ton poids et ta reglette se mets a jour

voila

bonne soirée

Posté le 06/03/2012 à 20:32

Pelemon

Merci pour tes encouragements.

Est-ce que toi, tu pourrais répondre à mes questions du message postée le 2012-03-05? Ou du moins me diriger vers lune personne ressource.

Merci et bonne journée à vous toutes