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sauce pour cuisiner le konjac en PP

celvi 41 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/07/2012 à 14:32 coucou je cherche dans le forum mais je ne trouve pas de réponse lors de la journée PP (je l'appelle hard day car aucun toléré pour moi) , comment donner du gout au konjac. d'habitude en journée normale , je fais coulis de tomate ou ketchup dudu mais là j'ai pas d'idée... une recette pour lui donner du gout sans tolére... merci d'avance et bon courage cel

sireine 2521 messages Proteinaute expert	Posté le 14/07/2012 à 14:39 Moi je fais une bolognaise
celvi 41 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/07/2012 à 14:54 bah pas en PP sireine...pas de légumes!!!
Utilisateur73801	Posté le 14/07/2012 à 15:01 Bonjour, Si tu aimes le tofu soyeux, tu le mixe et tu le rajoute à tes Konjac avec 1 jaune d’œuf et du jambon + quelques gouttes d'arôme emmental, tu laisses épaissir un peu et voilà A+ Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Joce67 792 messages Proteinaute actif	Posté le 14/07/2012 à 15:08 2 cs de sauce soja non sucré avec des crevettes, une tuerie. Bises.
sireine 2521 messages Proteinaute expert	Posté le 14/07/2012 à 15:22 Pk dans la bolognaise tu mets des legumed toi?????
Aioros 246 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/07/2012 à 15:26 Dans ma bolognaise, il y a de la tomate. Peut être que la tienne est différente, hein.
sireine 2521 messages Proteinaute expert	Posté le 14/07/2012 à 15:27 Oui mais tu peux mettre du coulis de tomates

aniaa 2476 messages Proteinaute expert	Posté le 14/07/2012 à 15:30 coucou, voilà ce que je fais avec le konjac http://www.proteinaute.com/recette_pate_a_la_carbonara_a_ma_facon-8412.html
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 14/07/2012 à 15:42 http://www.proteinaute.com/recette_shirataki_de_konjac_miso-8458.html tu as celle ci aussi
celvi 41 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/07/2012 à 15:56 un grand merci et oui dans ma bolo il y a de la tomate
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 14/07/2012 à 18:00 Hé oui, en PP de conso c'est comme en PA et avec 1/2 CC de concentré de tomate ou une demie-tomate max autorisée, on ne parfume pas vraiment une sauce bolognaise :S Pour manger chaud, je fais une sauce au tofu soyeux avec un chouilla d'oignon, de la moutarde et un soupçon d'édulcorant, sinon si je le coupe comme pour faire du riz, FB et moutarde pour faire mayo. Sinon avec de la viande hachée, la dose autorisée de concentré de tomate mais beaucoup d'épices et herbes car c'est loin de ressembler à une sauce bolognaise digne de ce nom.
Aioros 246 messages Proteinaute débutant	Posté le 14/07/2012 à 18:47 Je savais pas que le coulis de tomate était différent de la tomate ! On en apprend décidément tous les jours. Après, tu peux utiliser le coulis de tomate comme adjuvant en jour PP... Reste que ça va être compliqué pour accompagner du konjac
Utilisateur7785	Posté le 14/07/2012 à 23:24 tu peux faire avec su sumon de laneth un peux de creme super light tres bon Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

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