Se faire plaisir en stabilisation-La saga continue ...

Posté le 01/08/2012 à 10:05

Coucou les filles !!

vous me faites bien rire !!!! d'abord je vous rassure tout de suite, mon plat pyrex je ne l'ai pas mis au bain marie (na !) au four très doux

mais effectivement on peut mettre au bain marie des grands plats si vous avez votre plat de four - ce plat de four est peu haut, il faut remettre de temps en temps de l'eau

et pour caroline, les parts restantes sont au frigo, et non je n'y touche pas (rires) sinon cata !!!!!!!!!!!! j'adore le clafoutis

et comme disait filledusud la note d'électricité augmentait, donc il vaut mieux faire de grosses plats(rires !!!) pour plusieurs jours

d'ailleurs samedi, je sors ma bassine, et je fais mes moka, je vous ferais une photo de ma préparation, je n'en reviens pas moi-même !

les filles, il faudra un jour que je prenne en photo, mon couscoussier géant ! mon appareil paella, .... et oui quand vs aurez une grande famille (rires) vs serez obligé de vs équipez (rires) : 12 à 18 personnes autour d'une table !!!! vive la famille

vous comprenez pourquoi je ne sais pas faire PETIT !!! (rires)

caroline : tant mieux si cela va mieux, pas drôle la migraine - avez-vous trouvé votre petit paradis pour vos vacances la semaine prochaine ?

sumo : votre gâteau brousse me tente bien, se sera pour le retour - je commence mes bagages et je voudrais faire au plus

léger (rires) donc je réfléchis hum hum !!!

pour les vacances neige, nous sommes donc déjà 3 à avoir réservé : caroline, speliah et elrik

pour les petits dej, j'ai constaté 4 jours de conservation, après je sais pas ? donc je verrais

bon, je vais faire le sumo cake

Posté le 01/08/2012 à 10:10

bonjour les filles 

bien dormi?

caro ben je rechercherais la page mais il m'a semblé que tu disais ça ... (rires) mais tu parlais peut être en effet d'un moment ou tu y étais en vacances ! moi aussi j'aime beaucoup le centre et le marché des artistes au bords de l'eau et niveau boutique et resto y a vraiment un choix sympa (rires)

j'ai découvert sur le tard aussi cette fille il y a seulement 4 ou 5 ans 

super tu "grattes" le vendredi ! et tant mieux pour ta migraine !

en parlant de migraine ici c'est mon grand une méga otite , pourtant il a vu le doc hier et antibio et gouttes mais malgré tout une sale nuit... j'espere que ça ira pour le départ !

sumo j'ai fini le fondant ce matin ! je pense refaire un mastodonte dans la journée j'en avais envie ce matin !! si je commence a avoir des envies dudu je suis mal barrée (rires)

spicy cc chouette pour la rencontre ! et dommage pour lynce....

Posté le 01/08/2012 à 10:26

speliah : nous partons à Chatel du 23 février au 2 mars (1er sem vac scolaires d'ici) - nous partons en tribu ! mes 2 garçons et mes 2 belles filles et mes 4 petits enfants - avons un grand chalet où chacun à sa chambre (rires)

le plat du four, c'est c'est celui qui se glisse (pas facile à expliquer) - normalement vs devez en avoir 2 un avec des rebords plus hauts que l'autre - d'ailleurs c'est là dedans que vs mettez un poulet ou rôti à cuire

mettre en boîte congel super et surtout avec date et ce que c'est (rires) sinon on ne sait plus et la barbe quand on cherche

et franchement pas plus embêtant de faire pour x personnes plutôt que pour 2 et on s'y retrouve pour toutes sortes de raisons

quand êtes vous en stab ? j'ai bien lu que la crèperie pourrait se faire par là ? (rires)

vous partez ce we ? Votre fils ira mieux, les medocs devraient agir vite

Posté le 01/08/2012 à 11:03

speliah : le chalet nous le louons à des anglais - pour la tribu c'est génial de se retrouver tous en famille et en égoîste je vais profiter de mes petits enfants (rires) - dans la journée chacun fait ce qu'il veut et le soir on se retrouve autour de la table (rires) toujours la table !!!

nous avons essayer plusieurs fois pour le nouvel an en tout compris, pas mal non plus - et en tribu aussi

mais les enfants préfèrent maintenant 1ère semaine des vacances scolaires pour les petits-enfants

là nous ferons les menus à l'avance (les belles-filles super et sont du même avis que moi pour l'intendance ça facilite bien les choses !) et liberté si restau (rires) - ne pas stresser, zen ...

la stab dans 2 mois cela va vite arriver (rires) - donc la bretagne en octobre ? ou plus tard ? le poulet dans le four à pains vous attend

quel dommage que nous soyions si loin toutes !!!!

le sumo cake est au four : j'ai x 4 et bio flan abricots et bien sûr des petites bricoles, du style fruits confits, raisins secs et je l'ai préparé ds ma fameuse bassine (petite la bassine tout de même !)

Posté le 01/08/2012 à 11:23

elrik ahhh oui c'est bien a ras bords la !!! (rires) moi je suis sur le mastodonte donc le moule sera bien garni aussi (rires)

oui on pourrait envisager ça ,enfin après question date je ne sais jamais précisément en fonction des contrats et des engagements pro que je pourrais prendre... mais l'idée n'est pas exclue (rires)

je suis ok aussi pour les vacances en tribu faut que chacun reste libre ça se passe mieux ainsi et contents d’être ensemble aussi biensur ! pour les repas nous faisons la même toujours une réunion lool avant départ et on planifie les repas a force de l'expérience des années on ne gaspille jamais souvent les courses sont nikel et frigo quasi vide la veille du départ et on se fait souvent un resto le dernier soir d'ailleurs (rires)

Posté le 01/08/2012 à 11:38

Elrik

super votre gâteau ! avec le bio flan abricot ce doit etre excellent, je viens d'en sortir un du four avec l' arôme caramel j'ai mis 1 càs pour deux doses de sons, j' ai mis de la compote de pomme et un reste de poires mixées dans la pâte, cet arôme sent super bon! j' ai hâte de le gouter, à mon avis avec la compote cela resemblera plus à un fondant, dans le super moule tablette en plus !!

ah oui et quelques pépites de choco bien sur !! choco-caramel : MMmmm.....

Posté le 01/08/2012 à 11:40

MMMmmm mais cet arôme dingue comme il parfume la maison !! ça sent trop bon, vivement demain matin !

Posté le 01/08/2012 à 11:42

ca m' est deja rrivé que je cake déborde, ben j' ai récupéré un muffin dans le fond du four et mangé !! faut pas gâcher la nourriture dudu surtout les petits dej" !!

Posté le 01/08/2012 à 11:59

sumo rohh ben alors rien ne ne perd (rires)

c'est vrai que du coup on part toute en même temps quasiment !!

Posté le 01/08/2012 à 12:22

sumo : oui son de blé mais coloré aussi si pas son de blé et toujours après cuisson : un grand mystère !

caroline : mes prépas d'aujourd'hui c'est pour jeudi, vend, sam et dim matin ! vs savez tout (rires)

et samedi matin je fais le méga moka pour la semaine prochaine - je pars dimanche matin

et vous, toujours pas de destination ? pas de problème pour trouver ?

et speliah où au fait ?

Sumo va être bien seule ? j'emmène mon portable, pourvu que j'arrive à me connecter (rires)

Le coup de ramasser le trop du débordement et le manger, je me reconnais !!! on ne laisse rien perdre ....

ce midi courgettes du jardin au curry et saumon

Posté le 01/08/2012 à 12:35

caro ici les jouets salle de bain sont aussi dans une caisse plastique mais bon pas une bassine (rires)

oui oui le moule est très grand je trouve rapport a ce que l'on trouve habituellement comme moule silicone dans le commerce !

bon quand tu seras fixé tu nous le dira qu'on s’inquiète pas de plus de lire (rires)

elrik humm votre plat me donne envie moi pas encore mangé je regardais la recette de cake aux anchois ....

je pars en isere entre valence et grenoble vers fds dans le vercors 

dimanche matin donc pour vous ça va nous en faire du monde sur la route ce week, moi je pars lundi j'espere comme ca éviter la foule...

sumo va se venger et nous mettre des pages entières de nouvelles recettes a tester (rires)

Posté le 01/08/2012 à 12:39

sumo moi je remonte le 13 ou le 14 on verra histoire d’être rentré pour être ici le 15 aout tu vois je vous abandonne pas longtemps (rires)

Posté le 01/08/2012 à 13:25

voila le cake aux anchois est au four !

oui je connais déjà un peu la région, je sais qu'elle est magnifique c'est pas fds qui dira le contraire