SONDAGE : votre menu pour le jeudi PP

Posté le 27/04/2012 à 10:30

coucou Bubu, grâce à toi qui m'a fait découvrir cette recette, j''ai égayé mon diner de ce jeudi... pour cela je t'en remercie sincèrement. C'est par cette solidarité entre nous, que nous avançons pour nous sentir mieux. Je retiens l'astuce du moule à mignardises (j'en ai un en plus), et totalement d'accord avec toi pour l'apéro. A midi, j'ai emporté une salade bien assaisonnée pour manger avec mon cake aux maquereaux ! je sens que je vais me régaler ! bisous à toi

Posté le 27/04/2012 à 10:46

Merci Bene pour ton gentil message. Nous sommes voisines, suis à La Rochelle !

concernant la poudre de protéine : je sais qu'il existe des petits contenants de 300 g je crois (sur la fée régime) ; essaye une fois si tu peux cela aide bien; moi aussi je privilégie les prot naturelles, mais je n'en mange pas assez donc c'est un complément indispensable. Mais tu sais le cake aux maquereaux, tu peux en faire ta version et suis sure que tu peux remplacer le protifar par ta dose de sons et rajouter du lait en poudre (j'essayerai d'ailleurs un jour non PP) ; toi qui es étudiante, pour le soir, c'est pas mal !

Ce message a été supprimé par son auteur.

Posté le 27/04/2012 à 14:55

Moi je suis toujorus en croisière. Je devrais commencer la conso mais ça me fait peur donc je pense que je vasi réintégré les aliments petit à petit. Je vais certainement m'autoriser davantage de fromage car le carré frais je commence à m'en lasser et j'aimerais réintégrer certains fruits aussi. Ca sera plus sympa une fois que les beaux jours vont arriver !!!

Pour ce qui est du pain et des féculents pas touche pour le moment !

Posté le 27/04/2012 à 15:53

Tu as raison je ne vais pas me précipité pour le passage en conso, je vais prendre mon temps et surtout y aller sereinement. En fait c'est assez sécurisant la phase de croisière parce que tu sais à quoi tu as le droit un point c'est tout. En conso je ne suis pa sprete à tout réintégré et je ne sais pas quoi réintégré en premier lieu. J'aime pas avoir de choix à faire. Donc je me sens en toute securité sur ma croisière

Sincèrement la journée PP je ne la voit pas comme une corvée. Certes j'adore les légumes mais ya pas mal d'idées sympa en PP. Une bonne omelette et ça me convient parfaitement, tout comme un pauvé de saumon juste doré au four...J'adore les choses toutes simples aussi !!!!

Apparemment ya pas beaucoup de monde à cette heure là !!!

Posté le 30/04/2012 à 08:18

Bonjour Capri

Finalement, j'ai opté pour le lundi PP plutôt que le jeudi PP pour différentes questions de logistiques et vie en société (les pots ont toujours lieu le jeudi et passer ma vie un verre d'eau à la main lors des pots de départ va accentuer mon côté associable qui fuit les pots !).

Au menu aujourd'hui :

- déjeuner : thon au FB avec 3 surimis (comme des rillettes quoi), coeurs de poulet à la moutarde (sauce tofu soyeux + moutarde + quelques lamelles d'oignon), "riz au lait" (recette de Spicy au konjac)

- goûter : riz au lait (j'ai tout pris au cas où et 1 FB de secours mais je pense qu'il ne sera pas nécessaire

- dîner : une grosse dorade (l'avantage du lundi où j'ai pu aller au supermarché le WE au stand de l'écaillier, chose que je ne peux faire pour le jeudi PP)

Bonne journée 

Posté le 30/04/2012 à 12:37

Je préfère prendre trop à manger, quitte à devoir ramener les restes chez moi que pas assez 

Pour le "riz au lait", j'ai goûté hier (je goûte toujours ce que je prépare) et c'est ... spécial, j'ai forcé sur l'édulcorant car le bloc de konjac que j'ai trouvé sentait fort les crustacées même après rinçage, découpage et lavage à l'eau bouillante. C'est la crème qui fait tout et le konjac sert à remplir l'estomac.

J'ai du mal à trouver la satiété en ce moment alors j'ai besoin de quelque chose qui colle à l'estomac 

Pour me petit déjeuner, un gâteau au son avec quelques baies de goji, je le fais pour 6 jours et j'en ai pour la semaine. Le samedi matin, je fais autre chose, des galettes souvent.

Excellente jour à toi aussi Capri, chez nous c'est soleil, totale surprise mais c'est agréable 

Posté le 30/04/2012 à 13:53

Je prends mes médicaments à 7h et mange mon gâteau au son à partir de 9h30 (au bureau) comme ça pas de souci. Je ne peux manger que du sucré la matin et pas immédiatement après le lever.

Il faut le rincer le konjac, une fois rincé, passé à l'eau bouillante et cuisiné, il n'y a plus cette odeur iodée.

Posté le 30/04/2012 à 15:25

Nous sommes lundi et beaucoup sont en grand WE 

Après, pour celles qui vivent cette journée comme une corvée, peut-être qu'elles lisent ce sujet sans proposer car elles cherchent surtout des idées...

Posté le 30/04/2012 à 20:35

Une bonne poêlée de petits rougets aux oignons c'est top pour la journée PP, j'en salive chaque fois à l'avance. Sinon coquilles St jacques avec crème allégée, ça transforme cette journée en fête du coup j'adore la journée PP, je me permets des trucs un peu plus chers ou plus travaillés ou que je ne mange pas souvent, genre un tourteau, une douzaine d'huitres, bref du luxe pour pouvoir accepter facilement cette journée.

Posté le 30/04/2012 à 20:40

Héhé Gribouille, je me retrouve dans ce que tu écris  à un détail près, ces supers produits de la mer se suffisent à eux-même pour moi alors idéaux en PP.

Posté le 02/05/2012 à 12:02

Bonjour 

Dans le livre de l'intégrale des recettes avec rappel de la méthode, j'y ai lu "éviter les tolérés" après chacun voit midi à sa porte  Je ne souhaite pas polémiquer sur le bien fondé de la méthode et des tolérés.

J'avoue, le protifar a été pour moi d'une grande aide surtout pour faire des choux bien moins caloriques qu'avec une pâte à choux standard... comme les cakes aux maquereaux que je fais dans mes moules à mignardises et font des chouquettes, bien mieux que des petits cakes à mon goût.

Bonne journée à vous