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Recette Dukan Base de brownie

Régime Dukan (recette minceur) : Base de brownie #dukan https://www.proteinaute.com/recette-base-de-brownie-11605.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparer au préalable ce qui agrémentera le brownie (pépites de chocolat, fausses noix de pécan...)

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Préparer dans un bol le chocolat en y ajoutant tout le cacao, l'huile, l'édulcorant liquide, et 9cs de crème liquide. Mélanger et réserver.

 

Fouetter ensemble les oeufs et l'édulcorant en poudre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter le petit suisse, 4cs de crème liquide (normalement vous finissez la brique) et 5gouttes d'arôme beurre. Mélanger. Ajouter la préparation chocolatée et mélanger à nouveau.

Ajouter la Maïzena, la gomme de guar et la pincée de sel. Mélanger.

 

Y ajouter ensuite au choix des pépites de chocolat, ou autre. J'ai choisi d'y ajouter les v&d's peanut de valérievvv faîtes natures à l'arôme noix de pécan. Mélanger.

 

 

Verser la préparation dans un moule adapté puis enfourner 25min.

 

Attendre 5min avant de le sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Contenu du nombre de tolérés, vous pouvez prendre 1/8 du gâteau.

Si vous avez la chance d'avoir le cacao dukan, vous pouvez en prendre jusqu'à la moitié.

 

Je voulais à la base y rajouter un nappage caramel, mais faute de temps j'ai renoncé. Si quelqu'un tente le nappage caramel tout en ayant mis quelque chose qui rappelle les noix de pécan je veux bien son avis ^^.

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 29/08/2014

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Nhyx - Vers la courbe - le 30/08/2014 à 12:13

Après coup, j'ai oublié de compter les 4cc d'huile donc pour celles qui ont le chocolat dukan, elles sont limitées à 1/4; pour les autres ça ne change rien. Désolée ! ^^'

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