Regime Dukan avec Proteinaute
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Recette Dukan Boeuf mode

Régime Dukan (recette minceur) : Boeuf mode #dukan https://www.proteinaute.com/recette-boeuf-mode-1172.html

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Réalisez cette recette Dukan

Peler les carottes et les couper en tronçons

Peler les oignons et les émincer grossièrement

Dans une cocotte (sans huile mais avec un fond de bouillon de boeuf) faire revenir les morceaux de bourguignon

Une fois les morceaux "saisis", les réserver et mettre les oignons, à la place (toujours avec un fond de bouillon pour éviter que cela accroche !!)

Quand les oignons sont "cuits", ajouter la viande, le litre de bouillon de boeuf dégraissé, la feuille de laurier, les gousses d'ail dégermées, le clou de girofle, sel, poivre et les carottes.

Couvrer et laisser mijoter à feu doux pendant environ 3 heures !

On peut rajouter un peu de persil eventuellement dans le bouillon (moi j'ai mis un peu de lyophilisé)

pour les chéris on peut faire cuire des pommes de terre pour servir avec !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 175 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 13/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de bebmel sur Proteinaute

bebmel - Vers la courbe - le 21/06/2010 à 13:34

test réussi !! premier coup pas assez cuit alors je l'ai remis le lendemain et un vrai délice ...merci encore

Avatar de alex25 sur Proteinaute

alex25 - Vers la courbe - le 04/08/2010 à 20:30

merci très apprécie par monsieur qui ne suit pas dukan!

Avatar de lollo04 sur Proteinaute

lollo04 - le 29/09/2010 à 16:09

peut ont metre du vin rouge quand on est en croisiere

puis que tolérés merci d'avance

Avatar de paillette sur Proteinaute

paillette - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 08:46

et avec des allouettes ??? et 1 v de vin ?? merçi

Avatar de doudoune051 sur Proteinaute

doudoune051 - Vers la courbe - le 11/03/2011 à 14:15

Vraiment bon, je l'ai fais cuire 40 mn en sensor, a refaire c'est sûr !!!!  

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