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Recette Dukan Brochettes de volaille, sauce yaourt

Régime Dukan (recette minceur) : Brochettes de volaille, sauce yaourt #dukan https://www.proteinaute.com/recette-brochettes-de-volaille-sauce-yaourt-182.html

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Réalisez cette recette Dukan

Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux et faites-les mariner dans 2 c. à soupe de jus de citron frais.

Lavez délicatement les champignons et coupez-les grossièrement en 2. Lavez le poivron, épépinez-le et coupez-le en lanières. Lavez les tomates-cerises.

Sur des pics à brochettes, alternez un morceau de champignon, un morceau de viande, une lanière de poivron et une tomate-cerise.

 

Faites griller ces brochettes au barbecue ou sous le grill du four, en veillant à ce qu'elles ne dessèchent pas.

 

Pelez et râpez grossièrement le concombre puis mélangez les 2 yaourts, la moutarde, les morceaux de concombre, le reste du jus de citron, le cumin et la ciboulette hachée.

 

Accompagnez les brochettes de cette sauce.

 

Servez.

 

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 23/12/2009

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Allyas sur Proteinaute

Allyas - le 12/02/2011 à 11:53

Super idée, j'en ai l'eau à la bouche. Je pense la faire dès ce soir ou pour mon déjeuner de lundi  MERCI

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