Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire revenir les cailles ajouter des champignons frais et du vin blanc et un peu d'eau et un bouillon de cube de légumes, laisser mijoter.
Pomme de terre : couper en rond puis couper en deux et les creuser pas jusqu'au fond, les faire cuire dans un bouillon avec un peu de safran, quand elles sont cuitent les plonger dans l'eau froide pour arrêter la cuisson,.
Les farcire de champignons cuits, réserver.
Oignons, 2 ou trois oignons coupé en lamelles et cuit dans du bouillon des pomme de terre avec de l'édulcorant, quand l'eau c'est complètement évaporée et que les oignons sont bien cuits, ajouter du vinaigre balsamique.
Dressage:
Faire un lit d'oignons et y déposer la caille, mettre les pdt à côté et arroser de jus.....foilou !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 13/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Une petite question c un repas de conso mais pour le repas de feculent k car y a des pomme de terre donc je garde cette recette pour le jour de feculent???? merci
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Voilà ! 
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