Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Enlevez la peau des pilons de poulet. Utilisez du papier essuie tout pour tirer la peau.
Mélangez la sauce Nuoc Mam, la sauce Soja, la moutarde, le jus de citron. Rajoutez le gingembre en poudre, l'édulcorant, l’arôme miel à votre convenance.
Mettez vos pilons dans des sacs de congélation avec la marinade et quelques graines de Sésame Malaxez pour que la marinade se mélange bien au poulet. Laissez reposer au minimum 3h au frigo.
Si je met à reposer la préparation dans des sacs de congélation c'est pour éviter les bactéries et que toute les épices se mélange à la volaille.
Juste avant la cuisson mettez des graines de sésame sur les pilons.
Mettez vos pilons au four pendant 30 minutes à 220°C
Pour 2 personnes
10 minutes de préparation
3 heures minimum de repos
30 minutes de cuisson
Vous pouvez aussi en préparer + et après le repos les mettre au congélateur. C'est + pratique que d'en faire 10 à chaque fois car c'est bon mais le temps de repos est long :)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 29/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Farandole de rouget au curry et timbale de panais avec sa fondu de poireau |
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Les 5 derniers commentaires :
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Verdict...une TUERIE...mon fils et mon mari se sont également régalés et m'en réclame rapidement...A recommander
J'en ai fait beaucoup et il n'en reste rien, j'ai juste épargné deux morceaux pour mon tupp de ce midi.
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C'est excellent! Merci beaucoup pour cette recette simple et rapide. Tout le monde à aimé. La prochaine fois je laisserais juste un peu plus a mariner et rajouterais un peu plus de moutarde.
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excellent!! facile et rapide à faire, tout le monde a adoré même mon fils de 10 ans qui est très difficile en alimentation, merci pour votre recette
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MAGNIFIQUE! rien d'autre a dire. Je n'achetis que des escalopes de poulet avant car sinon je ne savais pas comment l'aisaisonner, mais la je tombe par terre! Merci 1000 fois
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Excellente recette!!! Chéri a adoré ( lui qui ne fait pas DUKAN )!!!!
Merci encore pour cette recette géniale.
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