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Recette Dukan Côte de veau

Régime Dukan (recette minceur) : Côte de veau #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cote-de-veau-136.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faites griller la côte de veau dans une poêle anti adhésive ou au barbecue.

Parsemez d'herbes de Provence, et assaisonnez avec le sel et poivre.

Otez la partie grasse avant de consommer.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 19/12/2009

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de yirkkiller sur Proteinaute

yirkkiller - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 15:44

Merci pour cette super recette je pense que personne n'y aurait pensé si tu n'avais pas été là !

 

Et l'idée des herbes de provence, j'en suis tout retourné !

 

Encore merci à toi !

 

(PS : A prendre sur le ton de la rigolade)

Avatar de Utilisateur17147 sur Proteinaute

Utilisateur17147 - Vers la courbe - le 03/09/2010 à 08:58

ce sont les cotes et entrecotes de BOEUF qui sont interdit !

Avatar de djoulaille95 sur Proteinaute

djoulaille95 - Vers la courbe - le 07/10/2010 à 22:14

je me demandais avec quelle sauce dukan on pourrait faire des cotes de veau, car je trouve que c'est une viande très sèche. donc l'idée des herbes de provence est sympa, mais une sauce pourrait être sympa aussi. par contre n'étant pas une grande cuisinière je ne sais pas avec quelle sauce la faire.

Avatar de Perplexe sur Proteinaute

Perplexe - Vers la courbe - le 07/10/2010 à 22:34

Hello djoulaille, tu as l'embarras du choix ici : http://www.proteinaute.com/recette_par_type/sauce-8.html

Pour une recette de veau, en theroei tu ferais une recette a base de creme (creme/curry c pas degueu) donc tente une avec du FB + curry (apres cuisson !)

ou un p'tit aioli/mayonnaise

Avatar de chris sur Proteinaute

chris - le 14/11/2010 à 07:07

avec des tomates provencales, c'est un regal!

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