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Recette Dukan Crème express et délicieuse glace ! Au bioflan.

Régime Dukan (recette minceur) : Crème express et délicieuse glace ! Au bioflan. #dukan https://www.proteinaute.com/recette-creme-express-et-delicieuse-glace-au-bioflan-9009.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger 1/2 litre de lait écrémé avec le sachet d'agar agar et le Bio Flan : bien agiter avec un fouet à main et mettre 3.30 minutes au micro ondes puissance maxi.

Sortir du micro ondes et ajouter l’édulcorant + 1 oeuf - fouetter aussitôt l'ensemble et remettre 2 minutes au micro ondes puissance maxi.

A la sortie gouter et rectifier l’édulcorant pour les gourmands ^^.

Ajoutez le colorant alimentaire. (facultatif)

Fouetter le tout une dernière fois.

 

Pour la manger en crème dessert :

Mettre dans des coupelles et laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.

 

Pour la manger en glace :

Laissez refroidir à température ambiante dans son saladier et ensuite 2 heures au réfrigérateur puis passer dans votre sorbetière pour une glace délicieuse (temps de ma sorbetière 50 minutes, à voir le temps pour les vôtres…)

Elle augmente de volume dans la sorbetière alors ne mettez pas plus d'ingrédients.

 

Cette glace est excellente à la sortie de la sorbetière, mais la texture et le goût n’est pas top une fois passé au congélateur, je vous conseille de tout manger !

Si vous êtes seule à manger la glace, je vous conseillerai de laissez 2 coupelles de côté que vous dégusterez en crème et le reste vous l’utilisez pour la glace, de façon à arriver à tout manger.

 

Regardez mes autres recettes, pour une glace sans Bio Flan.

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 10/08/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de MacAbram sur Proteinaute

MacAbram - le 27/08/2023 à 17:55

J?ai exécuté cette recette en glaces. Délicieux.

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