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Recette Dukan Croustillants apéro (type Belin)

Régime Dukan (recette minceur) : Croustillants apéro (type Belin) #dukan http://www.proteinaute.com/recette-croustillants-apero-type-belin-1841.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • Blancs d'oeufs (Autant que vous voulez)
  • Epices, ( Moi je met de l'origan, de l'oignon désséché .. des épices italiennes)
  • Fromage rapé WW ( Il est à 5% de Matiéres grasses, et trés goûteux ! )

Montez les blancs en neige, ( ne pas saler.. ça l'est déjà pas mal au naturel, ça en devient éc?urant si on sale ). Ensuite, ajoutez les épices, mélangez sans trop démollir les blancs. Si vous avez le courage, faites de petits tas sur papier sulfurisé avec une poche à douille, à force, on en a tellement envie que c'est plus facile de les faire à la petite cuillère ! lol.. Saupoudrez d'un peu de gruyére rapé ( facultatif, mais teeeellement bon. ) Et faire cuire comme des " meringues " , 1 heure à thermostat 1 , attention fragile à la sortie du four, à décoller avec précaution :)

Les quantités varient vraiment.. C'est long 1 heure dans le four, mais ça en vaut la peine, parceque la sentation de croquant est vraiment ce qui manque le plus dans ce régime.. Vraiment bon pour l'apéro ! :)

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 27/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de malo89 sur Proteinaute

malo89 - Vers la courbe - le 25/10/2010 à 14:02

Testé ce week-end, tout est parti à la poubelle. J'ai dû mettre le four à 80° sinon ça ne cuisait pas, et le goût était vraiment pas terrible. Ca sentait trop le blanc d'oeuf. Pourtant j'ai respecté les consignes.

Avatar de amandine08 sur Proteinaute

amandine08 - Vers la courbe - le 27/10/2010 à 16:00

Moi j'ai essayé et c'était pas mal du tout sauf que j'ai du faire des trop petits tas donc ... petit gâteaux un peu secs mais bon mes invités ont tout de même aimé!!

Avatar de pepettedu03 sur Proteinaute

pepettedu03 - Vers la courbe - le 19/02/2011 à 18:17

Merci pour cette recette, j'adore !!!!! J'ai mis t°3 et en 20mn c'était cuit et doré ... J'ai ajouté du concentré de tomate et quelques brins de gruyère allégé ... Et j'ai remis au four quelques minutes pour faire fondre un peu le gruyère ... Mmmmmmmmmmm de vrai gateaux apéro, je suis invité ce soir, je vais les apportés ... Si je ne les est pas mangé avant !!!!! LoL

Avatar de christelle41230 sur Proteinaute

christelle41230 - Vers la courbe - le 03/07/2011 à 19:26

tenté ce soir c'est délicieux !!!!!!!!!!!

Avatar de Cormar31 sur Proteinaute

Cormar31 - Vers la courbe - le 18/09/2011 à 18:49

J'étais très sceptique, mais c'est un DELICE !!!!!!! Merci

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