Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les poireaux en fines rondelles, les passer au micro onde dans un récipient en silicone pour papillote 4 minutes, avec la moitié du bouillon dissout dans un verre d'eau.
Couper les champignons en rondelles et les faire revenir à la poêle avec le reste du bouillon.
Réserver les champignons une fois cuits.
J'ai rajouté des crevettes déjà en préparées en marinade que j'ai mis à cuire avec les noix de saint Jacques (mais les crevettes c'est en option).
Parsemez les fruits de mer de coriandre et poivre de Sichuan.
Disposez le poireau dans l'assiette, les champignons, ajoutez les crevettes et les saint Jacques.
Déglacez la poêle de cuisson avec la dose de crème tolérée.
Versez la crème sur la mise en place.
Un pure régal!!!
N'utilisez que le blanc du poireau, plus fondant.
Pour une personne, belle portion tout de même!
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 12/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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peut on mettre du lait a la place de la creme??
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Je ne sais pas, je n'ai pas essayé, ça sera certainement différent, mais pourquoi pas!Tiens moi au courant de tes essais!
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Vraiment ,vraiment tres tres bon , merci !! 
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