Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Peler les poivrons en les passant une dizaine de minutes au four à 200°C.
Puis enfermer dans un sachet plastique quelques minutes, la peau s'enlève facilement.
Emincer l'oignon et l'ail, faire revenir dans une cocotte anti-adhésive.
Tailler poivrons taillés en lanières, couper les tomates en cubes.
Farce:
Ajouter la viande hachée égrénée, les poivrons, les tomates pelées, le concentré.
Ajouter le thym, assaisonner et laisser mijoter une dizaine de minutes.
Ajouter de l'eau au fur et à mesure, la préparation doit rester assez épaisse.
Pate: recette de cat23.
Découper des cercles à l'emporte-pièce (j'utilise ceux de tupperware, le plus gros)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mettre le Protifar, la levure, le sel.
Mélanger puis incorporer l'oeuf, le petit suisse et le lait.
Pétrir et mettre au frais dans du cellophane.
Etaler la pate entre deux feuilles de papier sulfurisé ou feuille guitare rhodoid (saupoudrer un peu de Protifar sur le papier)et découper ces cercles à l'emporte pièce.
Déposer de la farce froide au centre, refermer en ramenant un coté pour former un demi-cercle et coller les bords au jaune d'oeuf.
Dorer au jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait écrémé et cuire au four 15 minutes à 180°C.
Retourner les fatayas, appliquer de la dorure et remettre à colorer une dizaine de minutes.
Méthode Dukan classique |
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 29/09/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Bonjour fanie37, ta recette a l'air super appetissante, mais j'aimerais savoir si tu as mis 12 doses de Protifar ou de Milical vu que les doses ne sont pas les memes. Merci pour ta réponse
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oui c'est vrai que c'est un peu confus ! j'ai mis 12 dosettes de protifar (j'ai gardé la petite dosette de mon premier pot!)
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