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Recette Dukan Filets de Cabillaud et sa compotée de légumes au Thermomix

Régime Dukan (recette minceur) : Filets de Cabillaud et sa compotée de légumes au Thermomix #dukan https://www.proteinaute.com/recette-filets-de-cabillaud-et-sa-compotee-de-legumes-au-thermomix-8109.html

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Réalisez cette recette Dukan

Placer l'oignon épluché dans le bol. 5 sec./vitesse 5.

Garder la petite tomate pour le poisson.

Rajouter les légumes coupés en morceaux. 15 mn/sens inverse/varoma/première fonction avant la touche 1.

Pendant ce temps, déposer les filets de cabillaud dans le varoma. Poivrez. Déposer quelques rondelles de tomates dessus. Un peu de jus de citron.

A la sonnerie, déposer le varoma sur le bol. 15 mn/sens inverse/varoma/première fonction avant la touche 1.

Servez aussitôt.

Pour 3 personnes.

 

Ps : en consolidation on peut rajouter un verre de riz dans le bol.

On peut évidemment réaliser cette recette avec n'importe quel poisson.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 29 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 04/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur99488 sur Proteinaute

Utilisateur99488 - Vers la courbe - le 06/05/2012 à 06:14

merci pour cette première recette thermo/dudu !!!

 

je suis preneuse pour d'autres, car je ne sais pas vraiement cuisiner, ni adapter les recettes "normales dudu" au thermomix .

Avatar de kesaja sur Proteinaute

kesaja - le 13/05/2012 à 11:01

essaye peut être de commencer par adapter tes recettes thermomix que tu métrises. en ne mettant pas de matière grasse en enlevant les aliments interdits, fais un essai tu me diras ce que tu en penses

Avatar de blondin68300 sur Proteinaute

blondin68300 - Vers la courbe - le 10/06/2012 à 19:25

je vais essayer ça l'air vraiment bon

Avatar de tatianaislucky sur Proteinaute

tatianaislucky - Vers la courbe - le 12/06/2012 à 18:28

Recette suivie à la lettre, j ai ajouté seulement un peu d ail émincé.

Ce mode cuisson pour le cabillaud est vraiment parfait; il était fin et délicieux.

La compotée de légumes était tres bonne également, cependant, en comparaison avec la photo, elle avait beaucoup noirci.

Merci pour cette excellente recette que je referai en essayant de surveiller mes légumes d un peu plus près : )

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