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Recette Dukan Glace crème brulée aux pepites de chocolat

Régime Dukan (recette minceur) : Glace crème brulée aux pepites de chocolat #dukan http://www.proteinaute.com/recette-glace-creme-brulee-aux-pepites-de-chocolat-5319.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire une crème anglaise en faisant chauffé le lait puis dans un bol battre les jaunes d’œuf avec la maïzena puis verser le lait chaud dessus et remettre sur le feu jusqu’à épaississement une fois refroidit mettre dans la sorbetière ou des petit bac à glaçons en silicone.

Et soit faire prendre avec la sorbetière soit on mets au congèle.

Pour les pépites aux chocolat (recette de perrine) :

Je mixe tout les ingrédients ensemble et je verse sur une feuille en silicone ou dans des petits moules en silicone puis congélateur.

Je possède un appareil génial qui s'appelle le thermomix ne possédant pas de sorbetière une fois que mes glaçons sont prêt je les mets dans le bol de mon appareil et je mixe rapidement la crème anglaise je casse mon chocolat en petit morceaux et je mélange les deux préparations.

Je divise en quatre dans des petit pots et à moi la dégustation pour 4 jours de plaisir vous pouvez utiliser les arômes que vous voulez dans la crème anglaise bonne dégustation il y a deux tolérer dans la recette la cuillère de maïzena et la cuillère de chocolat en poudre.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/07/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 06/07/2011 à 11:31

elle a l'air crémeuse à souhait

Avatar de flophi sur Proteinaute

flophi - Vers la courbe - le 06/07/2011 à 11:58

elle est super bonne quand tu vient de la faire cela ressemble point de vue texture aux crème dans les pots en carton !!!!!

Avatar de fimorosy38 sur Proteinaute

fimorosy38 - Vers la courbe - le 07/07/2011 à 20:11

pepite de chocolat testées et approuvées, merci c'est trop bon

Avatar de 38kiwi sur Proteinaute

38kiwi - Vers la courbe - le 21/10/2011 à 21:03

une tuerie!!!

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