Mon Régime Dukan
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Râper les courgettes et les faire précuire au micro ondes 7 min environ, bien les égoutter, dans un saladier, battre les oeufs et y rajouter le tofu mixé, les allumettes de jambon.
Après avoir bien égoutté les courgettes les incorporer à ce mélange, bien assaisonner.
Verser dans un plat à gratin avec ou sans fromage râpé, couper quelques tranches de tomates cerises sur le dessus.
Parsemer d'herbes de Provence et hop dans le four.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 25/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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J'ai essayé ce midi version pimentée épicée et c'était assez bon. Je mettrais peut-être juste un peu moins de tofu la prochaine fois.
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Bonjour!
J'essaie de faire ta recette mais il n'y a pas le temps de cuisson au four.
Peut tu me renseigner! Merci
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Pas longtemps, c'est juste pour gratiner elles sont déjà récuitent au micro ondes ....;environ 10 à 15 mn suivant les fours et a four chaud
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Un vrai délice même si je n'ai pas dû essorer les courgettes suffisamment! Je n'ai pas de cercle donc fait dans des ramequins et donc un bain au fond des 4 ramequins... J'ai aussi rajouté des épices et herbes. Merci encore et à refaire absolument.
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